2018萬象始新， 2018年第十一屆鄭州烘焙展也即將迎來新的征程， 新年伊始， 組委會的工作人員已經開始忙綠郵寄、派發新年祝福， 萬份新年檯曆從鄭州運往中部、西南、西北各地。
鄭州烘焙展每年都會以不同的形式回饋到會參觀的專業觀眾， 2017、2018連續兩年以檯曆作為首批新春祝福， 本次首批免費郵寄包含後臺提前留言預定、電話諮詢的觀眾、連鎖餅房等為主， 同時開始首批實地拜訪派發鄭州及周邊專業市場、河南省內大型訂貨會現場均設有派發點。
海名烘焙系列展-中國區域市場最具價值的展會， 歷經九年， 在鄭州、成都、西安三地聯展， 連續舉辦19屆。 2018第11屆中國鄭州烘焙展覽會於3月28-30日在鄭州國際會展中心舉辦， 第13屆中國成都烘焙展覽會於6月21-23日在成都世紀城新國際會展中心舉辦， 第5屆中國西安烘焙展覽會於10月12-14日在西安曲江國際會展中心召開。
2018鄭州烘焙展保持原有的原輔材料、包裝材料與製品、餅房及配套設備、烘焙加工設備等展區， 新增咖啡飲品、家用烘焙、連鎖加盟、霜淇淋四大特色展區。
同期舉辦八場行業高峰論壇、講座及培訓， “烘焙達人”製作創意大賽， 咖啡大賽等多場專業賽事， 10餘場糕點、甜品現場製作，
鄭州烘焙展誠邀您2018年3月28-30日前來鄭州國際會展中心參觀交流。 同時屆時關注成都烘焙展、西安烘焙展， 不同區域熱點隨時共用， 等你參與。