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都知道松贊是民宿界的傳奇,卻不知道它是通過5種途徑成為的傳奇

瑪多吉, 藏族, 出生于雲南香格里拉。 曾經是CCTV紀錄片的導演, 後來辭職回家蓋了幾棟房子。 懂行的人都知道, 他是民宿界的傳奇。 從松贊綠穀開始, 發于初心, 一個人一座房子, 就是自己的整個世界。 後來很多有故事的人來到綠穀, 這裡也成了旅遊者最喜歡駐足之處, 但這些遠遠是不夠的, 他還有很多想法需要落地體現。

就這樣, 從香格里拉一路向北, 又建了7家民宿。 “我覺得人和環境的關係是最重要的, 這個建築為什麼會長成這個樣子, 是跟環境密切相關的材料、文化, 可能最早是材料, 然後慢慢是文化, 就像從這個地方長出來的一樣。 ”這是他對送贊酒店的理解和認知。 在紛繁世界中重新找回自己, 學會和這個世界和解。

而松贊酒店的成功, 其實是有著充分的在地化考量的。 只說世界觀, 不說方法論, 這本身是靠不住的。 松贊酒店的傳奇, 我們總結了以下幾點, 分享給大家。

在地化選址設計

在很偏僻的地方, 也沒有專業化的酒店運營背景, 松贊酒店是如何做到業內良好口碑的那?我們先從它的選址設計來瞭解。

選址:很多人不理解松贊的選址, 松贊酒店選址的一個標準是, 在酒店裡可否直接將自然風景拍攝下來,

而不需要考慮構圖。 在選址時會充分考慮相應的旅遊線路佈局, 將松贊與旅遊景區合為一個整體。 有探訪香格里拉的傳奇, 和三江並流自然景觀的造訪, 也會結合明顯的歷史文化痕跡和軌跡的線路規劃。

建築:拿綠穀為例, 綠穀和周邊的村落環境是融合的, 將原來藏族建築的特點, 和當地建築和文化有密切的結合, 而呈現出來的建築形態。 從建築的耐用和長遠考慮, 松贊所有的建築都使用石頭和混凝土設計, 相對於當地木板搭建的建築, 更為牢固耐用。

配飾:很多人走進松贊, 會發現它的磁場和氛圍都非常好, 很有文化氣息。 這些除了藏地文化的傳承外, 還有很多藝術品搭配, 從而烘托處這種氛圍。

松贊梅裡有個櫃子就是寺廟放法器的地方。 很多頂級的手工藝品、絲織品等都是明朝的皇帝賜給達賴喇嘛的一些產品。 現在都在松贊的系列酒店中。

藏文化發心

松贊的核心訴求是搭建一個平臺,從而傳承並分享藏族文化中的佛學部分。希望通過對藏傳佛教的理解,從而改變對藏地文化固有的印象。松贊不想成為世界頂級的酒店,而是想創造一個最好的文化分享平臺,能夠讓更多人瞭解到民族文化。正是因為這樣的初心,松贊才能17年堅持做同一件事情。

酒店的運營一定要有一個精神的核心,要有內心的支撐。遊客需求中精神需求是占很大一部分的,如果不能照顧到遊客的精神需求,就不能說是做好了一家民宿。從時間法和商業法來講,松贊有很強的動力去發展,現在具有很好的發展機會和商業模式,但硬體的搭配都是一樣的,只有軟性的內涵才是能夠持久發力的。

極致化服務

松贊做了一個定性的分析。100%的體驗中,20%是選址,選址做不對,永遠缺20%。建築的氛圍是15%;很好的裝飾,氛圍等占15%;最後的50%是服務。就是說建築、選址、裝飾等只占了50%,而真正的大部分的體驗還是要通過很好的服務實現的。哪怕建築、裝飾、選址做得一般,只做了30分;但如果把服務做到了50分,就會做到80分。

在臺灣、日本,建築做得好嗎?並不好,但由於老闆娘那麼熱情的服務,會讓客人非常感動。松贊走下來一圈,很多客人都說,我想見下老闆。哎呀,特別感謝,在這麼偏僻的地方,做這麼完整的線路。做這麼好的服務,在如此偏僻的地方,為什麼會有這麼好的服務?為什麼會有如此貼心的服務?

松贊在10多年的發展歷程中,總結出了21個服務的要點和標準,從而成就了卓越的客戶服務。對於廣大不懂服務內容的朋友,可以閱覽一下往期的推文:《松贊Patiric:松贊極致服務的21點要訣》

員工的培育體系

松贊認為,好的服務是不能夠培訓出來的,在村裡長大的人相對比較能照顧到人。因此松贊98%的員工都是當地村裡的人,村裡人的特點就是真誠、淳樸、善良,看到客人來了就能夠趕快的端茶倒水,很好的照顧到客人。客人只要感受到這些淳樸的服務,就會很認可,很滿足。

對於員工行為過失,客觀原因造成的,是可以被原諒的。如果員工受到了委屈,白瑪先生會慢慢安撫員工。城市人的戒備心很重,員工能夠理解到客人的心理,所以就能夠很好的進行服務,客人也會感受到一份真誠。

松贊背靠的整個自然以及整個區域的文化,松贊營造的就是舒服的文化,要讓客人回到家一樣舒服。客人舒服的樣子,才是松贊想要的樣子。我們的建築,選址、文化、旅行培訓、管家,都會挖掘真實的在地文化。

在地化旅行

松贊的在地化旅行策略,完美地將重資產酒店與香格里拉美景相結合。可以說,旅行線路的研發和開拓,佔據了松贊系列酒店入住率的70%。在地化旅行,可能也是將來民宿培養自己忠實客人的重要方法之一。

在民宿或者酒店行業做過的人都知道,即便客房單價高,入住率還可以,也很難賺錢。因為酒店的投入太高了。而松贊顯然更特別,目前開業的酒店中有自然人流量的除了松贊林卡和綠穀,其他塔城等地方都人跡罕至,單個遊客不可能去那種地方,就是關門做生意。但松贊酒店的入住率還可以,是因為松贊不僅僅是酒店模式,更是旅行平臺。

松贊的旅行和市面上大部分的大眾旅遊是不一樣的,和定制旅行也不一樣。從直客預定到後期管理,全部都是垂直管理的。松贊最有把握的一個點是,核心的特質:是對旅行品質的把握。松贊在做旅遊目的地,好的風景都隱藏在人跡罕至之處。松贊想通過自己的行動,給客人帶來一點改變。通過產品和酒店的滲透,來讓客人認識到不一樣的自己。

松贊有好幾個旅行線路,自然線路、文化線路等,每個產品都不一樣。松贊酒店的入住率有50%多,單價2180元,但即便如此,酒店還是不怎麼賺錢。後來,就做了與松贊酒店匹配的同品質的旅行,松贊選擇了最重的做法—自己做旅行。2011年,松贊的旅行路線做出來後,給酒店帶來了很高的入住率。目前,在地化旅行帶來的入住率在酒店中占到了70%。

2018年1月27日

白瑪多吉先生將受邀出席

——民宿·頭條影響力盛典——

並作主題演講

民宿·頭條影響力盛典以民宿為基礎,針對民宿集群、田園綜合體、特色小鎮等業態進行研究。

如何正確的找到下鄉姿勢?如何在轟轟烈烈發展的鄉村旅遊中找到安身立命之所?大會現場統統為你揭曉!

看點一

5大榜單為行業定調

3大行業資料發佈

3大產業論壇觀點交鋒

10項大獎為行業賦能

看點二

30位行業大咖震撼發聲

100位發起人,共建鄉村振興生態

1000+國內外嘉賓,共襄盛舉

部分與會嘉賓

傅林江:藍城集團執行總裁

李一兵:千里走單騎創始人

羅軍:途家聯合創始人兼CEO

柳中輝:湖南潯龍河集團董事長

薛蠻子:著名天使投資人、蠻子民宿首席戰略官

朱勝萱:上海伴城伴鄉·城鄉互動發展促進中心發起人

殷文歡:寒舍(國際)度假酒店集團董事長

張森華:多彩投首席戰略官、中國旅遊協會民宿與精品酒店分會副會長

藏文化發心

松贊的核心訴求是搭建一個平臺,從而傳承並分享藏族文化中的佛學部分。希望通過對藏傳佛教的理解,從而改變對藏地文化固有的印象。松贊不想成為世界頂級的酒店,而是想創造一個最好的文化分享平臺,能夠讓更多人瞭解到民族文化。正是因為這樣的初心,松贊才能17年堅持做同一件事情。

酒店的運營一定要有一個精神的核心,要有內心的支撐。遊客需求中精神需求是占很大一部分的,如果不能照顧到遊客的精神需求,就不能說是做好了一家民宿。從時間法和商業法來講,松贊有很強的動力去發展,現在具有很好的發展機會和商業模式,但硬體的搭配都是一樣的,只有軟性的內涵才是能夠持久發力的。

極致化服務

松贊做了一個定性的分析。100%的體驗中,20%是選址,選址做不對,永遠缺20%。建築的氛圍是15%;很好的裝飾,氛圍等占15%;最後的50%是服務。就是說建築、選址、裝飾等只占了50%,而真正的大部分的體驗還是要通過很好的服務實現的。哪怕建築、裝飾、選址做得一般,只做了30分;但如果把服務做到了50分,就會做到80分。

在臺灣、日本,建築做得好嗎?並不好,但由於老闆娘那麼熱情的服務,會讓客人非常感動。松贊走下來一圈,很多客人都說,我想見下老闆。哎呀,特別感謝,在這麼偏僻的地方,做這麼完整的線路。做這麼好的服務,在如此偏僻的地方,為什麼會有這麼好的服務?為什麼會有如此貼心的服務?

松贊在10多年的發展歷程中,總結出了21個服務的要點和標準,從而成就了卓越的客戶服務。對於廣大不懂服務內容的朋友,可以閱覽一下往期的推文:《松贊Patiric:松贊極致服務的21點要訣》

員工的培育體系

松贊認為,好的服務是不能夠培訓出來的,在村裡長大的人相對比較能照顧到人。因此松贊98%的員工都是當地村裡的人,村裡人的特點就是真誠、淳樸、善良,看到客人來了就能夠趕快的端茶倒水,很好的照顧到客人。客人只要感受到這些淳樸的服務,就會很認可,很滿足。

對於員工行為過失,客觀原因造成的,是可以被原諒的。如果員工受到了委屈,白瑪先生會慢慢安撫員工。城市人的戒備心很重,員工能夠理解到客人的心理,所以就能夠很好的進行服務,客人也會感受到一份真誠。

松贊背靠的整個自然以及整個區域的文化,松贊營造的就是舒服的文化,要讓客人回到家一樣舒服。客人舒服的樣子,才是松贊想要的樣子。我們的建築,選址、文化、旅行培訓、管家,都會挖掘真實的在地文化。

在地化旅行

松贊的在地化旅行策略,完美地將重資產酒店與香格里拉美景相結合。可以說,旅行線路的研發和開拓,佔據了松贊系列酒店入住率的70%。在地化旅行,可能也是將來民宿培養自己忠實客人的重要方法之一。

在民宿或者酒店行業做過的人都知道,即便客房單價高,入住率還可以,也很難賺錢。因為酒店的投入太高了。而松贊顯然更特別,目前開業的酒店中有自然人流量的除了松贊林卡和綠穀,其他塔城等地方都人跡罕至,單個遊客不可能去那種地方,就是關門做生意。但松贊酒店的入住率還可以,是因為松贊不僅僅是酒店模式,更是旅行平臺。

松贊的旅行和市面上大部分的大眾旅遊是不一樣的,和定制旅行也不一樣。從直客預定到後期管理,全部都是垂直管理的。松贊最有把握的一個點是,核心的特質:是對旅行品質的把握。松贊在做旅遊目的地,好的風景都隱藏在人跡罕至之處。松贊想通過自己的行動,給客人帶來一點改變。通過產品和酒店的滲透,來讓客人認識到不一樣的自己。

松贊有好幾個旅行線路,自然線路、文化線路等,每個產品都不一樣。松贊酒店的入住率有50%多,單價2180元,但即便如此,酒店還是不怎麼賺錢。後來,就做了與松贊酒店匹配的同品質的旅行,松贊選擇了最重的做法—自己做旅行。2011年,松贊的旅行路線做出來後,給酒店帶來了很高的入住率。目前,在地化旅行帶來的入住率在酒店中占到了70%。

2018年1月27日

白瑪多吉先生將受邀出席

——民宿·頭條影響力盛典——

並作主題演講

民宿·頭條影響力盛典以民宿為基礎,針對民宿集群、田園綜合體、特色小鎮等業態進行研究。

如何正確的找到下鄉姿勢?如何在轟轟烈烈發展的鄉村旅遊中找到安身立命之所?大會現場統統為你揭曉!

看點一

5大榜單為行業定調

3大行業資料發佈

3大產業論壇觀點交鋒

10項大獎為行業賦能

看點二

30位行業大咖震撼發聲

100位發起人,共建鄉村振興生態

1000+國內外嘉賓,共襄盛舉

部分與會嘉賓

傅林江:藍城集團執行總裁

李一兵:千里走單騎創始人

羅軍:途家聯合創始人兼CEO

柳中輝:湖南潯龍河集團董事長

薛蠻子:著名天使投資人、蠻子民宿首席戰略官

朱勝萱:上海伴城伴鄉·城鄉互動發展促進中心發起人

殷文歡:寒舍(國際)度假酒店集團董事長

張森華:多彩投首席戰略官、中國旅遊協會民宿與精品酒店分會副會長

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