咖啡喝多了不知道大家又喝過沒喝過貓屎咖啡?沒喝過應該也會聽過吧, 在胃裡發酵出來的香味別有一番風味。 但背後的成因又知道多少呢?
貓屎咖啡並不是什麼貓貓都能產出來的, 是經過麝香貓吃到成熟的咖啡果實後排下的排泄, 剛開始僅僅只是從叢林搜出些許, 但這麼做實在是大費周章又收穫極少。
這種貓屎咖啡最早時是在西方推廣, 到後來的風靡一時, 可是現在最為抵制的又是西方,
而在菲律賓和印尼一些地區依然打量捕獵, 將麝香貓關在籠子裡, 這種常年不見天日, 骯髒又狹小的籠子, 長期只喂漿果, 再高價賣出咖啡豆。
麝香貓是一種很追求自由的動物, 被捉住後絕食自殺的不乏少數, 也有勉強存活的在那裡度日如年, 時間久了開始精神崩潰, 神態恍惚, 一點都沒有健康的狀態。
沒有買賣就沒有傷害, 它們做錯了什麼竟然要被人關在籠子裡面忍受無期徒刑。 請停止傷害它們的雙手, 讓它們自由的活下去吧。