棒棒糖餅乾
圖文 |格格And淺唱
原料:
黃油100克、糖粉80克、全蛋液70克、低筋麵粉220克、鹽1克、紅麴粉3克、抹茶粉3克
做法:
1、材料準備
2、黃油室溫軟化, 加入糖粉, 拌勻, 用電動打蛋器打發黃油至體積變大膨脹, 色發白。
3、室溫雞蛋打散, 分三次加入黃油裡拌勻
4、打發好的黃油狀態。 均分成3等分備用。
5、麵粉混合均勻過篩, 分成3等分, 一份加入紅麴粉。 一份加入抹茶粉, 一份原味。 分別與黃油拌勻。
6、揉成麵團。
7、把原色,紅麴,抹茶麵團切割成5克一份。
8、搓成同樣粗細的長條
9、三條合併好,擰在一起呈麻花狀
10、繞在一起的樣子
11、繞成圓形,介面處插上竹簽
12、放入預熱好的烤箱160度,中下層,烘烤15-20分鐘左右。注意查看上色
13、出爐放涼就可以吃啦
14、送給小盆友最開心啦。
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7、把原色,紅麴,抹茶麵團切割成5克一份。
8、搓成同樣粗細的長條
9、三條合併好,擰在一起呈麻花狀
10、繞在一起的樣子
11、繞成圓形,介面處插上竹簽
12、放入預熱好的烤箱160度,中下層,烘烤15-20分鐘左右。注意查看上色
13、出爐放涼就可以吃啦
14、送給小盆友最開心啦。
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