DAILY INSPIRATION
說到還原小說中的畫面和場景， 第一個跳入腦海的是——男女主人公相擁的街頭或分別的車站？與少年同學有哭有笑有無數個困惑？遠方靜謐無言的深藍海面和腳下濕漉漉的雨天的漩渦？還是……
然而對於大和民族， 答案或許要換一個畫風， 變成——主人公夜深人靜時給自己煮的一碗拉麵、苦悶無助時調酒師遞來的一杯特調、心碎失戀時吃到的一隻紅豆麵包……
作家村上龍曾說，
情緒是有味道的嗎？如果有， 它嘗起來該是什麼樣的滋味？“文學記憶”和“口腹之欲”， 似乎是全然無關的兩件事， 卻一次一次又一次地、以各種方式以及姿態被聯繫在一起， 並且毫無違和感。
抿上一口咖啡， 喝掉一本小說
可以喝的文庫本
咖啡具有的芳香物質達800多種， 是紅酒的近四倍。 從種植海拔、日曬指數， 採摘、乾燥的方式， 到後期烘焙曲線的設置， 每一步都影響著最終喝到的口感。 甚至可以大言不慚地說——世上絕無兩杯一模一樣的咖啡。
那麼， 要是想給每一段回憶每一個故事每一部書， 都安上一份專屬味道， 咖啡就該當仁不讓， 成為最佳選擇了吧。 問題是， how？
咖啡的包裝都嚴格設計成文庫本大小
不妨把問題拋給集嚴謹專注和無敵腦洞於一身的日本人民， 翻翻他們給出的答卷——由AI技術公司NEC和Yanake Coffee共同開發推出的“可以喝的文庫本”（飲める文庫）。
精選6部日本文學史上具有代表地位的小說， 包括：夏目漱石的《我是貓》、《心》、《三四郎》， 太宰治的《人間失格》， 島崎藤村的《若菜集》和森鷗外的《舞姬》。
以超過6萬篇讀後感作為資料支撐， 經AI人工智慧檢索關鍵字並集成資料， 例如文章中出現的“叫人感動”、“回想起青春時代”會對應咖啡風味中的“甜”， 而“心碎的回憶”、“痛苦的失戀”則對應“苦”。
《人間失格》的回味、苦味都接近峰值，口感醇厚
《心》的回味無窮，苦味幾近峰值
《我是貓》的苦味適中，口感明快
如此這般，就能統計得到每部小說各自相應的咖啡雷達資料圖，再借專業杯測師對6款拼配咖啡豆所作的的風味描述，匹配出最能體現書中滋味的咖啡。
《三四郎》的甜味明顯，口感順滑
《若菜集》的苦味淡，口感柔和
《舞姬》的苦味和甜味都適中
將這6本小說轉化為一杯咖啡，哪一杯的味道你最想嘗一嘗呢？
用食物複刻文學回憶的N+1種方式
Bundan Coffee & Bar
文學的力量之一，是穿透一切浮於表面的現象，去發掘出本質，去深入人心。這是急不來的功夫。只是漸漸地，躁，成了這個時代的通病，甚至因為太過普遍，而被潛移默化為了“日常”。也因此，文學變得愈發虛弱，望不到復原的態勢。
Bundan Coffee & Bar，這裡供應書和音樂和食物
可是終歸有人不願屈服，終歸有人即便失望無奈也孜孜不倦地努力著要作出抵抗。Bundan Coffee & Bar便是其中一支力量。
餐點的選擇豐富，而且每一道都有“獨家故事”
Bundan位於日本近代文學館內，提供各式餐點，從咖啡、茶點等簡單輕食，到各國料理。但相比食物，更讓人垂涎的或許是它接近2萬冊的藏書（有不少還是稀缺的絕版
《人間失格》的回味、苦味都接近峰值，口感醇厚
《心》的回味無窮，苦味幾近峰值
《我是貓》的苦味適中，口感明快
如此這般，就能統計得到每部小說各自相應的咖啡雷達資料圖，再借專業杯測師對6款拼配咖啡豆所作的的風味描述，匹配出最能體現書中滋味的咖啡。
《三四郎》的甜味明顯，口感順滑
《若菜集》的苦味淡，口感柔和
《舞姬》的苦味和甜味都適中
將這6本小說轉化為一杯咖啡，哪一杯的味道你最想嘗一嘗呢？
用食物複刻文學回憶的N+1種方式
Bundan Coffee & Bar
文學的力量之一，是穿透一切浮於表面的現象，去發掘出本質，去深入人心。這是急不來的功夫。只是漸漸地，躁，成了這個時代的通病，甚至因為太過普遍，而被潛移默化為了“日常”。也因此，文學變得愈發虛弱，望不到復原的態勢。
Bundan Coffee & Bar，這裡供應書和音樂和食物
可是終歸有人不願屈服，終歸有人即便失望無奈也孜孜不倦地努力著要作出抵抗。Bundan Coffee & Bar便是其中一支力量。
餐點的選擇豐富，而且每一道都有“獨家故事”
Bundan位於日本近代文學館內，提供各式餐點，從咖啡、茶點等簡單輕食，到各國料理。但相比食物，更讓人垂涎的或許是它接近2萬冊的藏書（有不少還是稀缺的絕版