昆明 _擒牛塘

《M_華子帶你逛吃逛吃之美食篇》
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天冷，火鍋成了吃貨們聚餐的首選。各式各樣的火鍋，讓吃貨們大呼過癮。
今天，我們一夥兒吃貨就來到了位於新興路1號附21號的__擒牛塘牛肉火鍋（新興路店）。

雖說是中午，但是一樓、二樓還是都坐滿了前來用餐的人們。

鮮酸湯鍋底、清湯鍋底，麻辣鍋底、鴛鴦鍋底，各需所好，我個人最愛鮮酸湯鍋底！

既然來到擒牛塘，那就是為了牛肉火鍋啦__新鮮的牛肉，按部位分割，大脊肉、裡脊肉、極品雪花、背脊肉、肥牛、腱包、嫩肉、三岔肉、胸膘、腹肉（雙層肉）、鮮牛心等等，還有醃制火鍋涮、新鮮火鍋涮、火鍋涮牛乾巴等等，凡是牛身上的，都可以涮進火鍋。

牛肉__富含肌氨酸、維生素B6、B12、肉毒堿、鉀、蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙氨酸等。

牛肉還是亞油酸的低脂肪來源。所以，又營養、又好吃，吃了還不長胖的牛肉，當然是吃貨們的最愛啦！而擒牛塘牛肉火鍋確實值得一嘗！

吃到最後，在火鍋湯裡煮碗麵條、幾個餃子，那種感覺，超級好吃！

對了，炸牛肉乾巴可是必須要點的哦！