科學合理的飲食安排能夠促進寶寶的大腦發育, 媽媽提供給寶寶一些健腦補腦的食物, 給寶寶的電腦提供充足的營養成分, 常見的健腦補腦食物如下:
1、小米
小米中含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、B族維生素等營養成分, 被人們稱為健腦主食。
2、雞蛋
雞蛋中含有較多的;卵磷脂,
可以使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,
提高寶寶的記憶力和接受能力。
如果寶寶每天早餐吃1-2個雞蛋,
不僅可以強身健腦,
還能使得寶寶在學習中精力旺盛。
3、大豆
大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,
它們是腦細胞生長和修補的基本成分。
黃豆、花生米、豌豆等都有很高的營養價值。
4、動物內臟
動物的肝臟、腎、腦、肚等, 補血又健腦, 是寶寶很好的營養品。
5、紅蘿蔔
含有豐富的維生素B2,
而缺乏維生素B1 的人會發生思維遲緩和憂鬱症狀。
6、海帶
含有豐富的人體必需的礦物質營養, 如磷、鎂、鉀、鈣、碘、鐵、鋅……等, 有些是陸生的蔬菜縮沒有的物質, 而且它還含有豐富的牛磺酸, 對保護視力和兒童大腦發育有重要的作用。
7、菠菜
不僅含有維生素A、維生素C,
尤其重要的是它含有對大腦記憶功能有益的維生素B6和B12。
缺乏維生素B6和維生素B12會出現神經炎、神經傳導受阻,
出現健忘和不安症狀等,
此外菠菜還含有葉綠素和鈣鐵磷等礦物質,
也具有健腦作用。
8、魚蝦類
魚蝦等食物中含有一種膽鹼物質,
這種物質進入人體後,
能被大腦從血液裡面吸收,
在腦中轉化成乙醯膽鹼,
可以提高腦細胞的功能。