近日， 在世界中餐業聯合會的支持和推薦下， 沙縣小吃將作為中國美食唯一代表， 亮相2018年韓國平昌冬奧會美食展， 讓“中國味道”飄香冬奧賽場。
據瞭解， 平昌冬奧會將於2月9日至25日舉行， 目前已有超過90個國家和地區的選手報名參加。 為豐富遊客的就餐選擇， 韓國將從2月3日開始， 舉辦為期23天的美食展。 美食展暫定設立35個美食展館， 其中世界美食館20個， 韓國特色美食館15個。 而沙縣小吃是中國美食的唯~一~代~表！
至此， 關於沙縣小吃、蘭州牛肉麵、黃燜雞米飯、過橋米線誰是中華第一美食？應該不言自明瞭！
那麼沙縣小吃是怎麼開遍中國， 進軍全球的呢？
在流傳的眾多沙縣小吃發家史中， “因債興縣”是目前的主流版本。
上世紀90年代， 因為村民集體融資的“標會”崩潰， 大量的沙縣人外出躲債， 成本不高的小吃店就成了這些人討生活的營生。
這些人當中就包括沙縣小吃同業公會副會長、沙縣小吃的領軍人物鄧世奇。 1992年他和老婆兩人背著做小吃的傢伙， 從沙縣逃到了廈門， 開了一家夫妻店。
沙縣小吃能傳播到全國各地， 還離不開官方的推動。 沙縣政府1997年就成立了專門的“小吃業發展領導小組辦公室”， 為沙縣小吃的發展出謀劃策。
價廉味美是沙縣小吃能開遍全國的根本原因。店面樸素，單品價低，往往十元左右就能吃上一份商務套餐。
對多數並不富裕的國人來說，這個價位吸引力十足。沒有收入的學生、外出打工的體力勞動者，乃至寫字樓裡工作的中產階級，都是沙縣小吃的常客。沙縣小吃完美契合他們的需求。即便收入微薄，也總能在沙縣小吃填飽肚子。
沙縣小吃在全國各地，承襲了本地經營到深夜的習慣，對勞作良久、剛剛下工的人們來說，沙縣小吃就是他們的深夜食堂。
湘味辣，川味麻，廣東清淡，山西酸雜，十裡尚不同音，更何況九百六十萬平方公里上的口味。沙縣小吃之所以能打遍全國無敵手，更重要的是，它總能做好地域平衡。
有些沙縣小吃把相容並包做到了極致，除了扁肉、蒸餃等地道沙縣小吃外，還賣炒菜、炒飯等食物。因而，沙縣小吃在進入新市場時，總能在最短時間克服水土不服。
如今，沙縣小吃已經進軍全球！
1
奧地利沙縣小吃
2波札那沙縣小吃
波札那首都加博羅內的China Town裡驚現沙縣小吃，正宗的。在東方城裡的合福小食店。價目表下面標的P+數位是指波札那的貨幣“普拉”，普拉乘以0.8即是人民幣價格。走過這麼多不同國家的中國城，中餐館不少，但都是飯店，小吃可是難得一見啊。
3義大利沙縣小吃
義大利普拉托的中國街上有一家沙縣小吃，在國內的時候就愛吃，好吃不貴，特別偏愛扁肉餛飩和茶樹菇排骨湯。這家的味道和中國的幾乎沒差，還有很多滷味可以買哦。價格就是國內價格變成歐元。
4秘魯沙縣小吃
5加拿大沙縣小吃
6澳大利亞沙縣小吃
7新加坡沙縣小吃
不得不說，沙縣進軍全世界的步伐，比我想像中還快。在此，小編為沙縣小吃成為平昌冬奧會中國美食唯一代表點贊祝福！
價廉味美是沙縣小吃能開遍全國的根本原因。店面樸素，單品價低，往往十元左右就能吃上一份商務套餐。
對多數並不富裕的國人來說，這個價位吸引力十足。沒有收入的學生、外出打工的體力勞動者，乃至寫字樓裡工作的中產階級，都是沙縣小吃的常客。沙縣小吃完美契合他們的需求。即便收入微薄，也總能在沙縣小吃填飽肚子。
沙縣小吃在全國各地，承襲了本地經營到深夜的習慣，對勞作良久、剛剛下工的人們來說，沙縣小吃就是他們的深夜食堂。
湘味辣，川味麻，廣東清淡，山西酸雜，十裡尚不同音，更何況九百六十萬平方公里上的口味。沙縣小吃之所以能打遍全國無敵手，更重要的是，它總能做好地域平衡。
有些沙縣小吃把相容並包做到了極致，除了扁肉、蒸餃等地道沙縣小吃外，還賣炒菜、炒飯等食物。因而，沙縣小吃在進入新市場時，總能在最短時間克服水土不服。
如今，沙縣小吃已經進軍全球！
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奧地利沙縣小吃
2波札那沙縣小吃
波札那首都加博羅內的China Town裡驚現沙縣小吃，正宗的。在東方城裡的合福小食店。價目表下面標的P+數位是指波札那的貨幣“普拉”，普拉乘以0.8即是人民幣價格。走過這麼多不同國家的中國城，中餐館不少，但都是飯店，小吃可是難得一見啊。
3義大利沙縣小吃
義大利普拉托的中國街上有一家沙縣小吃，在國內的時候就愛吃，好吃不貴，特別偏愛扁肉餛飩和茶樹菇排骨湯。這家的味道和中國的幾乎沒差，還有很多滷味可以買哦。價格就是國內價格變成歐元。
4秘魯沙縣小吃
5加拿大沙縣小吃
6澳大利亞沙縣小吃
7新加坡沙縣小吃
不得不說，沙縣進軍全世界的步伐，比我想像中還快。在此，小編為沙縣小吃成為平昌冬奧會中國美食唯一代表點贊祝福！