葡萄乾又香又甜， 是很多人都喜愛的乾果。 葡萄乾營養豐富， 許多營養高於葡萄， 每天吃一把能很好地改善貧血。 今天， 小布給大家分享一種葡萄乾新吃法--醋泡葡萄乾， 這種方法可以使葡萄乾的好處倍增。
醋泡葡萄乾， 堪比冬蟲夏草
將葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面， 這種做法可以獲得比較高的療效。
材料：
葡萄乾一杯（十天份）， 醋（天然釀造醋）一小瓶。 一個能夠密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面， 一直到醋淹過葡萄乾為止。
3、只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來；時間越久醋浸入越多， 一天吃一大匙就足夠了。
如果不喜歡強烈酸味的話，
挑選優質葡萄乾：外觀以粒大、壯實、柔糯略帶糖霜， 半透明， 顆粒分散為上品， 味道以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。
立刻就可以吃的「醋葡萄乾」做法:
若是平常生活忙碌， 那麼就把握時間， 做一次份量的葡萄乾吧！因為做好後立刻就可以吃。
材料：一大匙的葡萄乾， 一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
做法：1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。 2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面， 澆好醋後靜置三十分鐘， 待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。
以上介紹兩種醋葡萄乾的做法：一種是做好就可以吃；另外一種是必須醃制一夜才能夠吃。 大家可衡量自己的時間， 從中選擇一種吧!
好處都在這兒啦！
一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二、吃醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三、吃醋葡萄乾能美化肌膚
四、吃醋葡萄能快速消除疲勞
五、吃醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六、吃醋葡萄乾治好老花眼
七、吃醋葡萄乾大幅度改善貧血
八、吃醋葡萄乾治好皮膚病
九、吃醋葡萄乾防止減肥後再複胖
十、吃醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
十一、吃醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二、吃醋葡萄乾改善了癡呆症
十三、吃醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四、吃醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五、吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六、吃醋葡萄乾， 早上吃兩大匙(成本約5元)， 整天精力充沛， 袪病延年
儘管看起來所有的優勢都指向了葡萄乾， 但是它對於四歲以下的孩子來說， 仍然有窒息的危險。 美國營養學會建議， 父母要等到孩子四歲以上時才能給他們吃葡萄乾。