火鍋
去成都不吃火鍋等於沒去。 川味火鍋、重慶火鍋等全國遍地開花, 可見其影響力和美味征服了大多數人民群眾, 去一趟成都,
擔擔麵
擔擔麵是成都家常美食位列中國十大名面之列。 據說最早是因為挑夫大街小巷擔著面賣, 因而這種面被稱作擔擔麵, 是四川小吃中的代表性食物, 為人們品嘗四川小吃時的必備美食, 擔擔麵色澤紅亮, 麻醬香味濃郁, 麻辣酸味突出, 和火鍋一樣, 俱都鮮而不膩, 辣而不燥。 擔擔麵麵條細滑, 放有紅辣椒油、肉末、芽菜、蒜末、豌豆尖和蔥花等, 口味油香麻辣, 值得品嘗。
老媽兔頭
老媽兔頭分五香兔頭和麻辣兔頭兩種口味, 鮮而不腥, 色香味形俱佳, 是不可多得的美食。 五香兔頭和麻辣兔頭從外形上很好辨認, 老炮最愛麻辣兔頭, 當然, 不能吃辣的小夥伴, 五香兔頭也是不錯的選擇。
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