如果你是一個十足的吃貨， 這篇文章會對你有很大幫助， 如果你不是吃貨， 那麼也可以看看。 對來麗江旅遊的小夥伴來說， 吃也是必不可少的
麗江雖然不以美食而著稱， 但是麗江卻有很多有代表性的特色小吃， 這其中以雞豆涼粉、納西烤魚、麗江粑粑、吹肝等最受歡迎， “麗江粑粑酥油茶”這一句話在雲南境內流傳很廣， 以前馬幫的時候， 一出去就是幾個月， 大家就帶些這樣的粑粑路上吃， 因此將它作為禮物饋贈給遠方的親朋好友也是個很好的選擇。 酥油茶是麗江人經常喝的一種飲料， 是與粑粑一起食用的主食，
那麼我就和大家來說說麗江的美食有哪些：
1：臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜， 一般在有貴客或者是過年的時候才能吃到。 不過， 現在只要想吃， 隨時都可以吃到。
臘排骨推薦餐廳：麗江古城南門對面的阿媽臘排骨， 價格合理， 味道不錯， 象山市場是麗江的臘排骨一條街， 味道也是比較正宗。
2：雞豆涼粉是麗江古城裡的招牌食品。 雞豆是麗江特有的一種豆類， 產于高海拔地區， 且產量極低。 用雞豆做成的涼粉就稱作雞豆涼粉。 雞豆涼粉有涼吃和熱吃兩種吃法。 夏季多涼吃， 把涼粉切成片， 然後加入五顏六色的佐料， 色香味俱全， 而且消暑開胃。 冬天， 用平底鍋將涼粉片煎得兩面金黃， 再依不同的口味配以不同的佐料， 同樣色香味俱全。 加上當地的水燜粑粑， 是味道極佳的搭配， 在當地很受歡迎。
推薦餐廳：88號小吃店， 位置在五一街， 這家餐廳是在古城裡比較正宗的一家納西餐廳， 味道不錯， 還有很多麗江特色的美食， 價格也公道
麗江粑粑
麗江粑粑是採用當地小麥做成的麵粉， 與火腿、油、糖等材料製作成的盤子大小“千層餅”似的圓餅。 麗江粑粑油性較大， 吃起來比較膩人， 不過非常香， 分為鹹甜兩種口味， 一般4-8元/個。 將它作為禮物饋贈給遠方的親朋好友也是個很好的選擇， 只要到時候把它拿出來隨便地蒸或煎一下， 就依然酥脆香甜。
推薦餐廳：麗江古城的很多店面都有麗江粑粑，
3：麗江人喜歡吃火鍋， 不得不提到的就是黑山羊火鍋了， 在長水路金凱廣場旁的羊肉一條街上每天都車水馬龍， 來來往往的人都要進去品嘗，店內經常都是人滿為患。羊肉都是稱斤賣的，有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內臟類，按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的，適合比較豪放的朋友，帶皮的羊肉肥而不膩，很有嚼勁，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的種類特別的多，有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種，凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候，別忘記喝口湯，很鮮美！黑山羊火鍋適合四季品嘗，特別是在秋冬季節，能夠給身體帶來熱量，到麗江的朋友可千萬不要錯過哦！
推薦餐廳：吃黑山羊當然就是要到黑山羊一條街咯，地點在金凱廣場，離古城很近，也很好找
4：野生菌的生長在海拔2000-4000米左右的地帶，麗江高原生長著很多種類的野生菌。一般在夏天6-7月份，是吃野生菌最好的季節。野生菌味美且營養價值高，到麗江不可錯過。多種野生菌可以與烏雞一起煲湯，也可以做成野生菌火鍋食用，麗江很多餐館都能吃到野生菌火鍋。
推薦餐館：東巴穀野生菌，地點在花馬街，花馬街一代有很多美食，列如三文魚，火鍋等等，可以在哪裡找到你愛吃的美食
5：納西烤魚，又稱東巴烤魚，是雲南麗江茶馬古道上一道傳統美食。納西烤魚成菜最大的特點是：豆豉、辣椒、花椒、花生、蔥、薑、蒜等佐料鋪滿了魚身，魚肉皮脆肉嫩，外香裡鮮。烹製恰到好處，既能感受到佐料的滲透，又沒有覆蓋掉魚肉本身的鮮美，無腥味，味微辣，略有熏烤之味，加上豆豉特有的風味，各種佐料的鮮香，這一切完美的搭配讓納西烤魚回味無窮，被廣大網友譽為到麗江旅遊必嘗的美味之一
推薦餐館：綜藝農家飯莊的烤魚不錯，還有他們家的汽鍋雞也是一流。
6：麗江地道的甜品“蜜餞”，就是用各種水果加蜂蜜製成的，其實很多城市也有，只是麗江的蜜餞有當地很獨特的味道，甜而不膩，而且還會意猶未盡。
推薦地點：這家店在普濟寺旁邊，位置有些難找，需要問問當地人才能找的到，可以帶回去送給親戚朋友等等
7：麗江的三文魚，並非我們所熟悉的海產的三文魚，而是雪水滋養的，玉龍雪山的雪水就是適合三文魚生長的淡水。可以吃生魚片，也可以在鍋裡涮著吃。最好是配著青稞饅頭、野菜煎餅、雞蛋酥、渣渣犛牛肉、香格里拉原生態火腿一起吃。
推薦餐館：花馬街有很多三文魚的餐館，其實味道都是差不多，就不一一推薦餐廳了
麗江美食注意事項：
1：要品嘗當地特色的美食，建議選擇古城周邊，新城等地，古城的美食街有很度“地道”小吃，但是第一不乾淨，第二，價格貴，第三：不好吃。如果要品嘗當地美食，可以選擇七星街，花馬街，金凱廣場等地品嘗
2：麗江的口味是比較重的，所以在點餐之前一定要說明少辣或者少鹽等，避免做出來的口味有些北方人會不太適應。
3：去餐廳吃飯，一定要選擇正規的餐廳，明碼標價的，以免造成吃完以後才發現價格昂貴，吃都吃了 也就只有吃啞巴虧的份了。
4：很多包車師傅也會帶你們去吃飯，一般情況這些師傅都是有回扣可拿的，所以要去吃的話 可以諮詢當地人也就是小編我咯，找一些比較靠譜的餐館去吃飯。
今天的美食攻略就為大家講解到這裡，是不是覺得很想來到這裡一嘗這裡的美食呢，當然麗江的美食不止有以上那些，還有很多很多，小編已經說不完了，再寫下去就流口水了
來來往往的人都要進去品嘗，店內經常都是人滿為患。羊肉都是稱斤賣的，有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內臟類，按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的，適合比較豪放的朋友，帶皮的羊肉肥而不膩，很有嚼勁，等肉吃得差不多了，就可以吃涮菜了，菜的種類特別的多，有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種，凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候，別忘記喝口湯，很鮮美！黑山羊火鍋適合四季品嘗，特別是在秋冬季節，能夠給身體帶來熱量，到麗江的朋友可千萬不要錯過哦！推薦餐廳：吃黑山羊當然就是要到黑山羊一條街咯，地點在金凱廣場，離古城很近，也很好找
4：野生菌的生長在海拔2000-4000米左右的地帶，麗江高原生長著很多種類的野生菌。一般在夏天6-7月份，是吃野生菌最好的季節。野生菌味美且營養價值高，到麗江不可錯過。多種野生菌可以與烏雞一起煲湯，也可以做成野生菌火鍋食用，麗江很多餐館都能吃到野生菌火鍋。
推薦餐館：東巴穀野生菌，地點在花馬街，花馬街一代有很多美食，列如三文魚，火鍋等等，可以在哪裡找到你愛吃的美食
5：納西烤魚，又稱東巴烤魚，是雲南麗江茶馬古道上一道傳統美食。納西烤魚成菜最大的特點是：豆豉、辣椒、花椒、花生、蔥、薑、蒜等佐料鋪滿了魚身，魚肉皮脆肉嫩，外香裡鮮。烹製恰到好處，既能感受到佐料的滲透，又沒有覆蓋掉魚肉本身的鮮美，無腥味，味微辣，略有熏烤之味，加上豆豉特有的風味，各種佐料的鮮香，這一切完美的搭配讓納西烤魚回味無窮，被廣大網友譽為到麗江旅遊必嘗的美味之一
推薦餐館：綜藝農家飯莊的烤魚不錯，還有他們家的汽鍋雞也是一流。
6：麗江地道的甜品“蜜餞”，就是用各種水果加蜂蜜製成的，其實很多城市也有，只是麗江的蜜餞有當地很獨特的味道，甜而不膩，而且還會意猶未盡。
推薦地點：這家店在普濟寺旁邊，位置有些難找，需要問問當地人才能找的到，可以帶回去送給親戚朋友等等
7：麗江的三文魚，並非我們所熟悉的海產的三文魚，而是雪水滋養的，玉龍雪山的雪水就是適合三文魚生長的淡水。可以吃生魚片，也可以在鍋裡涮著吃。最好是配著青稞饅頭、野菜煎餅、雞蛋酥、渣渣犛牛肉、香格里拉原生態火腿一起吃。
推薦餐館：花馬街有很多三文魚的餐館，其實味道都是差不多，就不一一推薦餐廳了
麗江美食注意事項：
1：要品嘗當地特色的美食，建議選擇古城周邊，新城等地，古城的美食街有很度“地道”小吃，但是第一不乾淨，第二，價格貴，第三：不好吃。如果要品嘗當地美食，可以選擇七星街，花馬街，金凱廣場等地品嘗
2：麗江的口味是比較重的，所以在點餐之前一定要說明少辣或者少鹽等，避免做出來的口味有些北方人會不太適應。
3：去餐廳吃飯，一定要選擇正規的餐廳，明碼標價的，以免造成吃完以後才發現價格昂貴，吃都吃了 也就只有吃啞巴虧的份了。
4：很多包車師傅也會帶你們去吃飯，一般情況這些師傅都是有回扣可拿的，所以要去吃的話 可以諮詢當地人也就是小編我咯，找一些比較靠譜的餐館去吃飯。
今天的美食攻略就為大家講解到這裡，是不是覺得很想來到這裡一嘗這裡的美食呢，當然麗江的美食不止有以上那些，還有很多很多，小編已經說不完了，再寫下去就流口水了