研究表明， 與好皮膚和好頭髮關係更大的是你吃了什麼， 而不是把什麼擦在它們上門。 更有效的方法是擁有充足的睡眠， 注意日常防曬以及健康均衡的飲食。 這裡有六種美容食品， 提供關鍵的維生素， 礦物質和其他化合物， 以幫助保持你的頭髮和皮膚的健康。
對皮膚有益處的食品：
三文魚。 除了對心臟健康的益處之外， 在三文魚這樣的油性魚類中發現的ω-3脂肪酸對皮膚的健康也非常重要。 《營養學院雜誌》上發表的一項研究發現， 與食用更多肉類的人相比， 那些在日常飲食中食用更多魚類的老年人皺紋更少。
羽衣甘藍。 作為營養豐富的食物之一， 羽衣甘藍也可以讓你的皮膚保持最佳狀態。 它含有有效的抗氧化劑， 如維生素A， C和類胡蘿蔔素， 能夠幫助抵抗陽光照射和其他環境污染物， 從而保持皮膚健康的氣色並避免產生皺紋。 研究表明維生素A水準較低可能會導致更明顯的皺紋。
茶。 茶中含有多酚類化合物， 具有強效的抗氧化性。 根據一些研究， 多酚可能有助於預防與陽光有關的皮膚癌。 尤其是富含EGCG這種化合物的綠茶， 可以使皮膚看起來更年輕。
對頭髮有益處的食品：
雞蛋。 雞蛋對於頭髮很重要， 因為它們含有生物素， 這是一種對頭髮生長和頭皮健康至關重要的B族維生素。 雖然有許多含有生物素的補充劑， 但通過食物來獲取是更好的選擇。 除了雞蛋之外， 你還可以在堅果，
紅薯。 紅薯含有β-胡蘿蔔素。 在體內， β-胡蘿蔔素會轉化為維生素A， 維生素A是所有細胞生長所必需的， 包括頭髮。 維生素A可以讓你的頭髮更光澤， 並且避免脫髮。
甜椒。 甜椒富含維生素C， 這對頭髮健康至關重要。 維生素C是膠原蛋白的重要組成部分， 有助於使頭髮（和皮膚）保持健康。 維生素C缺乏會導致斷發。 還有許多水果和蔬菜富含維生素C， 包括草莓， 芒果， 鳳梨， 橘子， 抱子甘藍和西蘭花。
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