整體粉紅元素的設計, ins元素風的點綴
老闆這一無心之舉
卻惹得顏控小仙女們紛紛來打卡
重口味VS小清新強烈反差
反倒是別有一番風味
在小資君的眼裡它也變成了
魔都裡最少女心的蘭州小館
一秒打卡進入“蘭州站”
入鄉隨俗的帶入感
問起店主為什麼想開這樣一家店
“一吃解鄉愁”, 是唯一答案
“在大學路附近生活了很多年了
但獨屬於家鄉蘭州的味道
一直都沒有找到,
譬如, 開了這家小店
只做關於自己記憶裡的蘭州小吃
還有些小吃, 在魔都其他餐廳還吃不到哦!”
↑店內也不乏蘭州籍的食客, 老闆也會和她們用家鄉話嘮嘮家常↑
每張餐桌的桌號, 都是以蘭州地標和小路命名的
可愛的舉措, 好像讓小資君
也隨著一個個站牌目的地去了一趟蘭州
如果是在魔都奮鬥的蘭州小夥伴, 估計會更思念家鄉!
吃出濃濃的豪邁感
店家記憶裡的老蘭州味道
老蘭州炒麵-23元, 點燃了冬天裡的一把暖胃的火
滿滿一大盆, 冒著熱氣的景象真是豪情萬丈~圓鼓鼓的筋道麵條上均勻沾滿了濃濃的醬汁, 有著洋蔥、甜椒的點綴, 讓味道在鮮濃之外還多了一點甜。
回味間還有著獨特的小辣爽, 就像是“滋滋滋”的小火苗在舌尖跳躍~“寒冷的冬日裡吸上幾口面, 好暖和~”友情提示:面要趁熱吃, 不然會糊哦~
和街邊的涼皮不一樣,蘭州釀皮更像涼皮和烏冬面的結合體,淋上醇厚的麻醬汁,再配上黃瓜絲,多了份清新之意。
入口是“滋溜滋溜”的爽滑,根根入味,吃完後小資君也是有“鬍子”的漢子”啦~(舔嘴唇ing)
這家的牛腱從蘭州空運而來的,牛腱厚度適中,片片醬香入味,肉質鮮嫩不失嚼勁,回味間還帶著一份眷戀的草原氣息哦!
店家有些靦腆地告知小資君,牛腱部分的肉本身並不多,都是精選的,每份量雖然不多,但自己幾乎沒賺什麼利潤,只為在想吃家鄉的牛腱時,不用“牽腸掛肚”。
小時候的洋芋片-18元,一片片都是溫柔香
和西北風情火辣辣的土豆片不一樣哦,這裡的土豆片走得應該是“溫情系”的。厚薄均勻的土豆片吸收了鮮潤的湯汁,帶微微的香辣,保持著爽口脆度,溫潤不刺激的口感,幾乎每個不吃辣星人也能接受!
豪邁背後的“小甜甜”
溫柔地撫慰了心和胃
在蘭州冬天才能吃到當地水果-蜜梨!需要在冷藏後取出,用勺子刮著吃,品嘗的過程就像在“鏟雪”,一勺一勺的綿柔感似乎把心都軟化了,入口一陣甜絲絲的沁涼。
細嫩的梨肉早就隨著這份“冰意”融為一體,帶著沙沙的顆粒感,讓小資君仿佛用另一種方式收穫了一場冬日的綿綿雪!
每桌幾乎必點的百搭甜品,模樣雖然樸實,喝上一口,才會發現這份暖暖的情誼就在這一碗醇白色湯裡。
粒粒燕麥盡情吸收著湯汁的香甜,酥潤飽滿,混合著淡雅的酒釀氣息,每一勺都是幸福地落入胃裡~
小小的一瓶,帶著90年代復古配色的外包裝,讓小資君非常有親近感。店家說這種胡蘿蔔汁是是他從小喝到大的,口味幾乎沒有什麼變化。
小資君喝了一口,顏色雖然很胡蘿蔔色,但胡蘿蔔味幾乎是隱藏在小清新的橙汁裡了,微微的酸甜,清爽不膩!(小資君喝得像個幸福的二傻子)
這家小店座標-大學路的公寓裡
哈哈,這條彙聚了各地特色的路
從此,又多了一個簽到地“蘭州”哦
位址: 大學路127號102室
和街邊的涼皮不一樣,蘭州釀皮更像涼皮和烏冬面的結合體,淋上醇厚的麻醬汁,再配上黃瓜絲,多了份清新之意。
入口是“滋溜滋溜”的爽滑,根根入味,吃完後小資君也是有“鬍子”的漢子”啦~(舔嘴唇ing)
這家的牛腱從蘭州空運而來的,牛腱厚度適中,片片醬香入味,肉質鮮嫩不失嚼勁,回味間還帶著一份眷戀的草原氣息哦!
店家有些靦腆地告知小資君,牛腱部分的肉本身並不多,都是精選的,每份量雖然不多,但自己幾乎沒賺什麼利潤,只為在想吃家鄉的牛腱時,不用“牽腸掛肚”。
小時候的洋芋片-18元,一片片都是溫柔香
和西北風情火辣辣的土豆片不一樣哦,這裡的土豆片走得應該是“溫情系”的。厚薄均勻的土豆片吸收了鮮潤的湯汁,帶微微的香辣,保持著爽口脆度,溫潤不刺激的口感,幾乎每個不吃辣星人也能接受!
豪邁背後的“小甜甜”
溫柔地撫慰了心和胃
在蘭州冬天才能吃到當地水果-蜜梨!需要在冷藏後取出,用勺子刮著吃,品嘗的過程就像在“鏟雪”,一勺一勺的綿柔感似乎把心都軟化了,入口一陣甜絲絲的沁涼。
細嫩的梨肉早就隨著這份“冰意”融為一體,帶著沙沙的顆粒感,讓小資君仿佛用另一種方式收穫了一場冬日的綿綿雪!
每桌幾乎必點的百搭甜品,模樣雖然樸實,喝上一口,才會發現這份暖暖的情誼就在這一碗醇白色湯裡。
粒粒燕麥盡情吸收著湯汁的香甜,酥潤飽滿,混合著淡雅的酒釀氣息,每一勺都是幸福地落入胃裡~
小小的一瓶,帶著90年代復古配色的外包裝,讓小資君非常有親近感。店家說這種胡蘿蔔汁是是他從小喝到大的,口味幾乎沒有什麼變化。
小資君喝了一口,顏色雖然很胡蘿蔔色,但胡蘿蔔味幾乎是隱藏在小清新的橙汁裡了,微微的酸甜,清爽不膩!(小資君喝得像個幸福的二傻子)
這家小店座標-大學路的公寓裡
哈哈,這條彙聚了各地特色的路
從此,又多了一個簽到地“蘭州”哦
位址: 大學路127號102室