村上春樹說:儀式感是件很重要的事
一個簡單的儀式, 可以讓我們找到生活最初的美好
一直覺得, 烘焙是很有儀式感的
可以把人們想要表達的、想要被記住的
盡情地用最甜蜜的方式表達出來
吃進去的是甜蜜
留下的是永久的回憶
又是新一年了, 是一個撩人心扉, 令人感慨時光荏苒的日子。 所以, 今天小青教大家製作一款許願瓶糖霜餅乾, 讓孩子記住逝去的時光, 同時給予孩子新一年的美好的祝福, 願每個寶寶都被生活甜蜜對待~
配料:
步驟:
【1】把黃油室溫軟化拌勻, 加入全蛋液攪拌均勻
【2】加入糖粉攪拌均勻(PS:一定是糖粉 不要加白糖 不然有顆粒)
【3】篩入麵粉, 用手捏成麵團, 放入保鮮袋
【4】把餅乾麵團擀成0.3釐米厚, 用模具壓出中間兩塊形狀一樣的餅乾, 一個形狀兩塊
【5】餅乾放入預熱好170度的烤箱, 大概10分鐘, 烤至表面偏黃即可
【6】製作糖霜:用半個雞蛋加入100g的糖粉攪打均勻, 並加入喜歡的顏色, 我分開加入了藍色和粉色, 裝入裱花袋中剪小口, 餅乾冷卻後, 為餅乾塗上顏色
【7】珊瑚糖加入清水放入微波爐高火加熱至珊瑚糖融化沸騰,大致1分鐘左右,待餅乾上的糖霜風乾後將融化的珊瑚糖填在鏤空的地方
【8】待珊瑚糖冷卻變硬之後加入彩珠,再將兩塊相同鏤空形狀的餅乾中間塗上一部份糖霜,使兩塊餅乾粘連在一起,美美的許願瓶糖霜餅乾就做好了
完成啦!
是不是顏值超高?
各位寶媽看了難道不心動麼?
趕快來試一試吧!
每天推出顏值超高的簡易食譜
喜歡就關注我們吧~
達人介紹
小青,兩歲男寶的媽媽。蜜殼廚房聯合創始人,韓國裱花協會認證高級裱花講師,熱愛烘焙與越劇,將甜美的的點心和悠揚的越音,融進了美好生活。
往期精選
寶貝最愛的餅乾:雙層果漿餅乾,好吃到你無法拒絕
【7】珊瑚糖加入清水放入微波爐高火加熱至珊瑚糖融化沸騰,大致1分鐘左右,待餅乾上的糖霜風乾後將融化的珊瑚糖填在鏤空的地方
【8】待珊瑚糖冷卻變硬之後加入彩珠,再將兩塊相同鏤空形狀的餅乾中間塗上一部份糖霜,使兩塊餅乾粘連在一起,美美的許願瓶糖霜餅乾就做好了
完成啦!
是不是顏值超高?
各位寶媽看了難道不心動麼?
趕快來試一試吧!
每天推出顏值超高的簡易食譜
喜歡就關注我們吧~
達人介紹
小青,兩歲男寶的媽媽。蜜殼廚房聯合創始人,韓國裱花協會認證高級裱花講師,熱愛烘焙與越劇,將甜美的的點心和悠揚的越音,融進了美好生活。
往期精選
寶貝最愛的餅乾:雙層果漿餅乾,好吃到你無法拒絕