美食推薦1:酸菜
配料:豬肉、粉條、酸菜、紅椒、蒜、蠔油、醬油、醬油、胡椒粉、澱粉、芝麻油、鹽、油。
實踐:
1、洗淨切絲酸菜, 紅椒切成小塊, 預先浸泡粉條,
2、把豬肉切成片, 加胡椒粉, 後抓勻醃10分鐘, 鹽和澱粉,
三.把鍋裡的油加熱, 倒入中火。
4、鍋內留少許油, 加入蒜蓉和紅辣椒炒香, 放入酸菜翻炒, 稍微攪拌入少許水即可;
5, 用醬油、醬油和蠔油適量, 撒少許胡椒粉攪拌均勻, 繼續燒成粉絲;
6、倒入炒好的肉, 翻炒幾下, 滴幾滴油, 撒一點蔥到鍋裡。
建議二:味豆腐美味
配料:千葉豆腐、木耳、花椒、胡蘿蔔、大蒜、紅椒、白糖、醋、醋、胡椒粉、澱粉、醬油、醬油、鹽、油。
實踐:
1、蒜頭切碎, 木耳泡發早切細絲好, 胡蘿蔔去皮切絲, 花椒籽去梗洗淨切絲, 千葉豆腐切片, 撒少許幹澱粉拌勻;
2、在小碗中加入胡椒粉、醬油、糖、醋、蒜和鹽, 攪拌均勻, 調節魚香汁;
3、燒熱鑊, 倒入油, 加入幹辣椒炒香, 倒入豆腐翻炒幾下, 加入胡蘿蔔和香菇繼續炒至;
4, 它提出了一個很好的火炒魚香汁, 撒少許水澱粉大火收汁至粘稠狀態即可出鍋。
食物建議三:娃娃和蔬菜
配料:木耳、娃娃、豬肉、薑、醬油、鹽、油。
實踐:
1、豬肉切片, 木耳提前浸泡撕成小塊, 洗寶寶食品控制撕成小片, 蔥薑切末備用;
2、熱鍋倒油, 加入豬肉炒火慢慢變微黃的味道, 加蔥薑末爆香, 倒入娃娃菜炒軟湯;
3、加入蘑菇, 繼續攪拌幾下, 調入適量鹽醬油, 攪拌均勻, 入味即可出鍋。
配餐建議四:芹菜與花生混合
配料:芹菜, 煮花生, 油, 鹽。
選擇一個好的做法:芹菜洗淨切寸段, 坐鍋燒開水, 加入西芹焯水, 冷水填拌花生、芝麻油拌勻, 調入適量鹽調味食用。