準備：豬肉、土豆、millet pepper、大料、蔥、薑、geraniol。
肉丁， 一鍋水燒開， 加入豬排。
把土豆洗淨削皮， 滾到切刀上。 油在鍋裡是熱的， 土豆是油的。
蔥切薑片， 切辣椒。
在鍋裡放少許油， 在豬肉下煸炒， 直到表面變成金黃色。
放八角、薑、蔥爆香。
然後加少許生抽翻炒出香味， 再加少許老抽翻炒調色， 再下土豆塊翻炒均勻。
加小米葉， 加一些不含土豆的啤酒。
用小火燉10分鐘。最後，放糖、雞精、鹽火和果汁。
美味的啤酒土豆已經準備好了，你可以試一試。
用小火燉10分鐘。最後，放糖、雞精、鹽火和果汁。
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