1、將豬肉洗淨， 切成2至3釐米見方的四塊。
2。 它與稻草或表面線綁在一起， 以防止肉長時間沸騰。
3， 把水放進鍋裡， 放入豬肉煮三分鐘。 去除血液泡沫和雜質。 切洋蔥， 切薑。
4、在鍋底刷上一層油， 放入蔥花， 生薑砂鍋鋪在底部。
5、將豬肉放入鍋內或皮上， 加入20克冰糖、六大湯匙醬油，
6， 另鍋， 加入冰糖炒糖， 炒糖到沙鍋。 （東坡肉更紅更亮）
7、把火煮開， 把小火燉一個小時後， 再把肉放在人身上。
8。 Cook 30分鐘。
走出困境！豬肉中含有豐富的果膠， 能使皮膚富有彈性， 減少皺紋。 煮熟後的豬肉， 少油， 減少熱量， 有很好的美容效果。