說到牛排，
很多人都覺得是吃西餐的，
去西餐廳吃才有感覺，
但其實我們在家裡自己弄也可以吃得很有感覺，
弄好牛排，
做一盤意面，
點上幾根蠟燭，
就能實惠的吃得滿足過癮！下麵菲凡（www.ffsp88.com）教大家做胡椒牛排~
準備材料
牛排專用牛肉 150g， 南瓜 100g， 蘆筍 2 根， 番茄 1/2 個， 食鹽 1/2 小匙， 胡椒 1/2 小匙， 胡椒籽（按個人喜好）。
開始製作
1. 南瓜切成 4~5cm 長的片， 蘆筍切成 5cm 長的段。 平底煎鍋內放入 2 大匙食用油， 放入南瓜和蘆筍， 蓋上鍋蓋煎。 調至小火， 每面各煎 3 分鐘左右。
2. 南瓜和蘆筍熟了以後， 放入切成適當大小的番茄， 稍微一煎後， 撒上適量食鹽和胡椒， 盛入盤內。
3. 在牛肉上撒上食鹽和胡椒籽， 在平底煎鍋內放入 1/2 大匙食用油， 用中火每面煎 2~3 分鐘（2~3分鐘為全熟， 也可以按照個人喜好增減時間）。
4. 牛肉表面都煎好後， 從平底煎鍋中撈出， 在案板上切成 2cm 厚的正方形， 和煎好的蔬菜一起放入盤裡， 可以根據喜好放上胡椒籽，