您的位置:首頁>美食>正文

不打價格戰,便利店可以靠這樣吸引人流

現在便利店競爭激烈, 如果才能在競爭中脫穎而出。 有一些便利店老闆就想到價格戰, 你賣10塊, 我就敢賣9塊, 結果卻是兩敗俱傷。 一個小便利店如何才能更具吸引力呢?

休息區、就餐區

肯定有顧客需要在店內用餐或者喝東西。 如果沒有休息區或者就餐區, 一部分的顧客就會流向速食店或者飲品店, 被其他業態搶了生意。

休息區。

做好單品管理

商品做好分類, 並且不斷研究顧客的消費路線, 以及消費習慣, 做好單品管理。

要認真研究競爭對手或者借鑒其他便利店陳列, 陳列是一個無聲的推銷員, 產品的擺放要有規律、有邏輯。 不能想擺哪裡就擺哪裡。

陳列。

燈光

燈光很重要, 不同商品在不同的燈光下顏色都會不一樣。 肉類用粉色, 海鮮用藍色, 普通商品用白色。 什麼時候開燈, 打在哪裡都是有講究的。

而且千萬不要為了省電連招牌燈都不開, 門頭是一個便利店的形象, 也是為了夜裡方便顧客辨認, 千萬不能關。

辨識度很高。

員工的形象

做便利店這一行, 必須對員工進行專業培訓, 關係一個店面的後期運營。 員工形象必須要乾淨整潔, 而且員工的服務態度要好。 對待顧客要熱情, 顧客有問題要耐心解答, 顧客有關於產品的問題也必須能夠回答上來。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示