1.洗淨切小
2.開水先過雞爪的爪腕那
3.一下在放入雞爪， 爪腕比較後所以先煮後放爪這樣可以然兩樣同時熟
4.水開了， 又繼續加冷水， 然後水又開了到掉一些熱水再加入冷水。 （倒掉一些是避免鍋裡的水太多）新鮮的雞爪15分鐘這樣就得了
5.最後加入所以調料攪拌均勻，
1.洗淨切小
2.開水先過雞爪的爪腕那
3.一下在放入雞爪， 爪腕比較後所以先煮後放爪這樣可以然兩樣同時熟
4.水開了， 又繼續加冷水， 然後水又開了到掉一些熱水再加入冷水。 （倒掉一些是避免鍋裡的水太多）新鮮的雞爪15分鐘這樣就得了
5.最後加入所以調料攪拌均勻，