1.“油條加豆漿”作為早餐
油條在高溫油炸過程中， 營養素被破壞， 並產生致癌物質， 對人體健康不利。 油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題， 早上進食不易消化。
再加上豆漿也屬於中脂性食品， 這種早餐組合的油脂量明顯超標， 偶爾一頓可以， 但不宜長期食用。
2. 清早起床就吃早餐
很多人早上起床就馬上吃早餐， 特別是那些習慣5、6點起床的人， 起床就吃早餐， 還認為這樣能及時補充身體所需， 也利於身體吸收。 但事實上， 早餐吃得太早， 不但對健康無益， 還可能誤傷腸胃。
人在夜間的睡眠過程中， 身體大部分器官都得到了休息， 但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物， 通常到淩晨才真正進入休息狀態。 如果早餐吃得過早， 就會影響胃腸道的休息， 長此以往將有損胃腸功能。
3.“牛奶加雞蛋”代替主食
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容， 但這樣的早餐搭配並不科學。
早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量， 而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質和脂肪， 但它們沒能提供充足的碳水化合物， 也就不能給身體提供足夠的能量。 可以配幾片麵包， 幾片饅頭之類的。
4.早餐吃得過於油膩
很多人因為意識到早餐的重要性， 因此在早餐食物的選擇上儘量豐富， 大量攝入“三高”的食品， 比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。 但這些只會加重腸胃負擔， 對身體有害無益。
在清晨， 人體的脾臟困頓呆滯， 飲食營養過量會超過胃腸的消化能力， 食物不易被消化吸收。 久而久之， 會使消化功能下降， 導致胃腸疾病， 並引起肥胖。
1. 早上不該空腹吃鳳梨
鳳梨裡含有強酵素， 空腹吃會傷胃， 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收， 而且飯後吃鳳梨還能幫助消化。
2. 早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之後， 胃還是一個脆弱的狀態， 如果突然喝大量冰涼飲料， 這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道， 導致突發性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水， 如果本來有胃寒情況的人， 喝一杯紅棗生薑水更好！
3. 早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。
3. 早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。