冬吃蘿蔔夏吃薑， 蘿蔔全身都是寶。
分享心裡美蘿蔔的兩種吃法， 開胃醒酒， 男人最愛的下酒小菜！
【涼拌蘿蔔皮】
食材：心裡美蘿蔔1個， 米醋4勺， 白糖半勺， 鹽多半勺， 大蒜1瓣， 香油1勺， 花椒油少半勺
做法：
1 備好食材。 心裡美蘿蔔要用小刷子刷乾淨
2 片下蘿蔔皮
3 蘿蔔皮全部片乾淨
4 將片好的蘿蔔皮放入大點的碗中， 大蒜切成蒜末， 加入米醋、白糖、鹽、蒜末、香油、花椒油攪拌均勻
5 醃制5分鐘就可以裝盤上桌了
【糖醋蘿蔔絲】
食材：去皮心裡美蘿蔔1/4個， 白糖3勺， 米醋4勺， 鹽少半勺
做法：
心裡美蘿蔔切細絲裝盤，加白糖，米醋，鹽攪拌均勻即可
心裡美蘿蔔切細絲裝盤，加白糖，米醋，鹽攪拌均勻即可