TA是地表最強的牛肉火鍋
在人流最旺的東站地鐵站附近
來這吃飯的人, 都會被一段繞口令洗腦
不僅是廣州小夥伴的最愛
還是半個娛樂圈都愛的小鮮肉
TA是蔡瀾和眾明星愛吃的牛肉火鍋
無論是燜的、涮的這裡都可以滿足你
簡直就是牛肉愛好者的天堂!
在這次的牛肉火鍋裡, 頂級爽腩突圍而出, 成為店裡的鎮店之寶!
每天翻牌幾百次, 還是限量供應, 想吃還要早到才能吃上~
牛腩的選材必須是新鮮的“崩沙腩”, 一頭牛大約只有4斤, 再用秘制的湯底燉煮至少3-4小時。
爽腩滿滿都是膠原蛋白, 肉質軟滑, 膠質保留著嚼勁, 口感相當豐富~
一隻牛才4斤的爽腩,這一煲就有滿滿2勺,估計也有半斤~這手筆下得夠狠的!!!
不僅這樣,湯底還是潮汕做法,用牛雜、牛骨、南薑和各種中藥熬制。
味道非常濃郁,這麼冷的天氣能喝上一口簡直6666啦!!!
現在牛肉火鍋遍地開花,為什麼偏愛這一家?兩個字:鮮、厚。
肉鮮
堅持精選雲貴川3-4歲的健碩黃牛,從解牛起到餐桌不超過2個小時,絕不過夜!
檢驗牛肉新鮮的方法,360度旋轉後,肉片都不離碟,經得住地心引力的考驗;才是好的牛肉!!
肉厚
不少牛肉店都是薄切牛肉,但它偏不按常理出牌!厚切的牛肉,既有厚度又有質感,消費者最愛~
這裡的牛肉可謂是MAX版,食肉獸們都紛紛發出滿足的感慨~~~
來這裡完全不用客氣,點上滿滿的一桌,才是正確的開吃模式~
將牛肉下鍋攪拌至變色後撈起,什麼都不蘸原汁原味~
或者蘸上潮汕風味的沙茶醬,味道會更加鮮美,同時也不會掩蓋牛肉自身的香味。
小編這裡私心推薦一下:手打牛筋丸!每天新鮮現打,售完即止~
入湯煮10來分鐘,吃的時候切記要小心哦,因為它會爆汁容易燙到舌頭。
除了肉類,潮汕沙拉和炒粿條也可以試一下!酸甜的潮汕沙拉,很少地方會有哦~
而且全廣州共5家分店,現在第6分店也正式和大家見面了,總有一間在你附近。
耍牛滿第6分店在前兩天就和大家見面了,和其他分店一樣,環境以原木設計為主調,溫暖不失優雅~一點也不像傳統的牛肉火鍋店
重要是開業沒幾天,就已經天天爆場!6到不行~
廣州這兩天降溫了
如果你也想合法“耍流氓”
記住要找這個6
一隻牛才4斤的爽腩,這一煲就有滿滿2勺,估計也有半斤~這手筆下得夠狠的!!!
不僅這樣,湯底還是潮汕做法,用牛雜、牛骨、南薑和各種中藥熬制。
味道非常濃郁,這麼冷的天氣能喝上一口簡直6666啦!!!
現在牛肉火鍋遍地開花,為什麼偏愛這一家?兩個字:鮮、厚。
肉鮮
堅持精選雲貴川3-4歲的健碩黃牛,從解牛起到餐桌不超過2個小時,絕不過夜!
檢驗牛肉新鮮的方法,360度旋轉後,肉片都不離碟,經得住地心引力的考驗;才是好的牛肉!!
肉厚
不少牛肉店都是薄切牛肉,但它偏不按常理出牌!厚切的牛肉,既有厚度又有質感,消費者最愛~
這裡的牛肉可謂是MAX版,食肉獸們都紛紛發出滿足的感慨~~~
來這裡完全不用客氣,點上滿滿的一桌,才是正確的開吃模式~
將牛肉下鍋攪拌至變色後撈起,什麼都不蘸原汁原味~
或者蘸上潮汕風味的沙茶醬,味道會更加鮮美,同時也不會掩蓋牛肉自身的香味。
小編這裡私心推薦一下:手打牛筋丸!每天新鮮現打,售完即止~
入湯煮10來分鐘,吃的時候切記要小心哦,因為它會爆汁容易燙到舌頭。
除了肉類,潮汕沙拉和炒粿條也可以試一下!酸甜的潮汕沙拉,很少地方會有哦~
而且全廣州共5家分店,現在第6分店也正式和大家見面了,總有一間在你附近。
耍牛滿第6分店在前兩天就和大家見面了,和其他分店一樣,環境以原木設計為主調,溫暖不失優雅~一點也不像傳統的牛肉火鍋店
重要是開業沒幾天,就已經天天爆場!6到不行~
廣州這兩天降溫了
如果你也想合法“耍流氓”
記住要找這個6