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寶寶食譜,胡蘿蔔蛋羹

雞蛋是寶寶每天都在吃的普通食材~如何做出美味又營養寶寶又愛吃呢?就需要咱們可愛的嘛嘛們稍微動動手和腦啦!其實很簡單~上~下廚房~看看就懂啦!

今天做的胡蘿蔔蛋羹適合一周以上的寶寶吃!一周以內的寶當然也可以吃~把胡蘿蔔磨成泥雞蛋只要蛋黃就Ok!

用料

土雞蛋或綠殼鴨蛋一枚胡蘿蔔小段生抽少許麻油兩滴

寶寶食譜胡蘿蔔蛋羹的做法

1-鍋裡放水先燒……

2-胡蘿蔔我是用細眼刷刀刷成絲~

3-家裡只剩鴨蛋了, 我用得鴨蛋!

鴨蛋打入裝有胡蘿蔔細絲的碗裡一起~滴兩滴生抽和兩滴麻油~再倒些溫開水~打散攪拌~蛋液產生的泡泡用調羹撈走~或者用漏勺過濾下~這會水已經燒開咯~下鍋~

4-重點來了, 一定要用小碟子將蛋碗蓋上讓蒸汽無法滴進去!不然會有蜂窩……

@@蒸個三分鐘這樣關火虛蒸!用得時間短時因為量少而且是水開狀態下!好吧等著吃滑滑香香任人嫩嫩的胡蘿蔔蛋羹咯!

早上剛做的~寶寶把它吃光光咯

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