用料
米飯1碗菠菜20g南瓜20g紫薯10g三色米飯 寶寶輔食食譜的做法
參考月齡：18個月以上
食材準備: 米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
菠菜焯水。
菠菜裡含有豐富的草酸， 草酸進入體內以後會螯合鈣質， 阻礙鈣的吸收。 但是草酸在高溫中會被破壞掉， 並且溶于水。
所以焯水這一步很重要， 去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用， 農藥殘留也不怕不怕啦！
瀝幹水分撈出。
用小勺取出南瓜肉。
南瓜搗成泥。
菠菜切成末。
放入料理機中， 加入少許溫水打成菠菜泥。
紫薯搗成泥。
加入米飯， 混合均勻。
你可以戴上手套， 直接上手， 會抓的更均勻。
南瓜泥中， 加入米飯， 混合均勻。
菠菜泥中加入米飯， 混合均勻。
用模具造型， 可以食用了。
如果沒有模具， 也不用擔心， 直接抓成顏色不同的小飯團就可以了。 寶寶一定也會喜歡吃的。