太空紅主題店， 有四個主打
【前男友的黑心蛋糕】
【爆咖啡】
【香水型星雲咖啡】
【來自日本的深海飯】
要找這家店
只能記門牌號不能記店名
1
前男友的黑心蛋糕
這家店最火的應該是這一塊黑色的小蛋糕了， 名字叫做前男友的心， 可以說非常貼切~
前男友的心連表面都是渣~用巧克力噴砂做的黑色外表， 吃之前先刮一層下來才解氣！
黑心切開還是黑色的， 77%含量的黑巧， 最中間是香蕉泥， 吃上去還有咖啡的口感。
有屋頂的小蛋糕
拜占庭的紅屋頂， 另一款比較熱門的單品， 名字來源於浪漫的法國地名。
切開之後是覆盆子的果粒和白巧克力， 吃起來就是酸酸甜甜的口味。
2
爆咖啡， 分密度手打奶泡
值得一嘗的一款咖啡， 名字叫星爆， 靈感來源於火星救援和2011太空漫遊。 至於口感， 一言難盡， 肉桂+生薑， 真的是非常朋克養生的一杯咖啡了！
不同密度奶泡， 手打三次
必須要設定不同的打奶密度，分批次進行，再用人力把奶泡一點一點的堆疊上去，整個過程很耗時，一般是三次左右。
奶泡打得均勻綿密，再人工一點一點地堆疊，比較考驗咖啡師的技術，做得好的小雪山頂不容易塌陷。
整杯的材料很豐富，特調的可哥汁混合鮮奶，加入少許的肉桂，最後在上面撒上生薑粉，感覺是非常養生的一杯了。
3
香水型星雲咖啡，分前中後調
店裡的咖啡都是星座主題，做法上也很有意思，參照香水的做法來，分為前中後調。這一杯的創作靈感就是海王星，還有一起搭配的小甜品。
鮮奶加上椰子水，融入藍藻打底，上面還會有一層薄荷粉，所以喝起來的口感會比較清新，帶有一點椰子和奶的甜味。
靈感來自星際穿越
另一款熱門叫做蟲洞，根據星際穿越設計出來的。基底含有一點點的肉桂，但是幾乎喝不出來，口感屬於比較淡的。
紅茶和紫薯汁調好底再倒鮮奶~連做咖啡的杯子都是特製成星座的樣子。
其實超愛這個很隨意的拉花，待會兒蓋上紫薯粉就看不到啦~
配套的星空點心
孤獨的星球，推薦和海王星咖啡一起點~這個系列有不同的顏色還有不同的大小可以選擇。
內部是層次分明的茉莉、抹茶和草莓慕斯，最下面是酥脆的威化，所以吃到嘴裡的口感是非常層次分明的。
不一定每天有，憑運氣才能吃到的星空馬卡龍~
每個月根據星座做特調
店家每個月會根據星座的不同推出當月特調，這個月是摩羯座，所以研發了這一杯飛躍十二宮，前調是百里香，中調薄荷，後調可哥+辣椒。
牛奶和咖啡慢慢融合，打出了漂亮的花紋，喝起來就像是液體版的提拉米蘇，不過後勁會帶有辣味。
治癒強迫症
強迫症會比較喜歡的一款，黑白分明，喝起來有一種芝麻糊和花生糊的口感。黑色是因為倒入了墨魚汁，不過幾乎喝不出味道。
4
來自日本的深海飯
簡餐區域種類非常豐富，有漢堡、意面、鰻魚飯等，可以搭配套餐也可以單點。有很多來自日本的深海魚蓋澆在飯上~
一整條的蒲燒鰻魚，魚肉比較軟嫩，夾的時候很容易夾斷，日式河鰻的口感更濃郁，腥味倒不大，用的是地道的關西燒制法。
飯煮的比較軟糯，但是不會太爛，其中還夾雜著小米，吃的時候一定要拌一拌鰻魚汁。
四拼飯，讓愛吃魚的人一次滿足。來自北海道的四種魚類：紅魚、三文魚、鱈魚和狹鱈魚。
每個套餐還會配上一個調料碟，放點芝麻能讓飯吃起來更香。
例湯喝到後面有驚喜，底下是蛤蜊。
5
太空紅的集成店
一次能吃到三個品牌的集成店，滿眼的太空紅。點評上的店名和實際門頭標注店名長得不一樣，所以還是直接記門牌號吧！
不定期會有一些快閃，大部分是和設計師合作~
一株可愛的仙人掌~
樓上的座位比較有私密性，比起樓下的粉色燈光，樓上更適合拍照~
店裡的服務員有coser，有拳擊手......時不時會舉辦一些快閃活動，都是和設計師攝影師或知名品牌合作。
用餐提示
1、餐吧點單區的小姐姐是日本人，可以聽懂中文，但是點單的時候語速儘量不要太快哦~
2、每天10點開始營業，9點關門，中間無休。
3、甜品依據每天到店情況會有小小改變，並不是所有甜品每天都有。
4、點評的名字和店門頭長的不一樣，所以要看清楚門牌號
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分資訊來源互聯網，未必精准，具體請致電商家獲取詳情。
店名：卯時法式甜品 X empire !W 湃
地址：愚園路102號
人均：57元（僅供參考）
預約電話：18817362230
更多福利請加奶黃包個人微信（mdchihuo009）
戳這看各方勢力低頭的麵館↓
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必須要設定不同的打奶密度，分批次進行，再用人力把奶泡一點一點的堆疊上去，整個過程很耗時，一般是三次左右。
奶泡打得均勻綿密，再人工一點一點地堆疊，比較考驗咖啡師的技術，做得好的小雪山頂不容易塌陷。
整杯的材料很豐富，特調的可哥汁混合鮮奶，加入少許的肉桂，最後在上面撒上生薑粉，感覺是非常養生的一杯了。
3
香水型星雲咖啡，分前中後調
店裡的咖啡都是星座主題，做法上也很有意思，參照香水的做法來，分為前中後調。這一杯的創作靈感就是海王星，還有一起搭配的小甜品。
鮮奶加上椰子水，融入藍藻打底，上面還會有一層薄荷粉，所以喝起來的口感會比較清新，帶有一點椰子和奶的甜味。
靈感來自星際穿越
另一款熱門叫做蟲洞，根據星際穿越設計出來的。基底含有一點點的肉桂，但是幾乎喝不出來，口感屬於比較淡的。
紅茶和紫薯汁調好底再倒鮮奶~連做咖啡的杯子都是特製成星座的樣子。
其實超愛這個很隨意的拉花，待會兒蓋上紫薯粉就看不到啦~
配套的星空點心
孤獨的星球，推薦和海王星咖啡一起點~這個系列有不同的顏色還有不同的大小可以選擇。
內部是層次分明的茉莉、抹茶和草莓慕斯，最下面是酥脆的威化，所以吃到嘴裡的口感是非常層次分明的。
不一定每天有，憑運氣才能吃到的星空馬卡龍~
每個月根據星座做特調
店家每個月會根據星座的不同推出當月特調，這個月是摩羯座，所以研發了這一杯飛躍十二宮，前調是百里香，中調薄荷，後調可哥+辣椒。
牛奶和咖啡慢慢融合，打出了漂亮的花紋，喝起來就像是液體版的提拉米蘇，不過後勁會帶有辣味。
治癒強迫症
強迫症會比較喜歡的一款，黑白分明，喝起來有一種芝麻糊和花生糊的口感。黑色是因為倒入了墨魚汁，不過幾乎喝不出味道。
4
來自日本的深海飯
簡餐區域種類非常豐富，有漢堡、意面、鰻魚飯等，可以搭配套餐也可以單點。有很多來自日本的深海魚蓋澆在飯上~
一整條的蒲燒鰻魚，魚肉比較軟嫩，夾的時候很容易夾斷，日式河鰻的口感更濃郁，腥味倒不大，用的是地道的關西燒制法。
飯煮的比較軟糯，但是不會太爛，其中還夾雜著小米，吃的時候一定要拌一拌鰻魚汁。
四拼飯，讓愛吃魚的人一次滿足。來自北海道的四種魚類：紅魚、三文魚、鱈魚和狹鱈魚。
每個套餐還會配上一個調料碟，放點芝麻能讓飯吃起來更香。
例湯喝到後面有驚喜，底下是蛤蜊。
5
太空紅的集成店
一次能吃到三個品牌的集成店，滿眼的太空紅。點評上的店名和實際門頭標注店名長得不一樣，所以還是直接記門牌號吧！
不定期會有一些快閃，大部分是和設計師合作~
一株可愛的仙人掌~
樓上的座位比較有私密性，比起樓下的粉色燈光，樓上更適合拍照~
店裡的服務員有coser，有拳擊手......時不時會舉辦一些快閃活動，都是和設計師攝影師或知名品牌合作。
用餐提示
1、餐吧點單區的小姐姐是日本人，可以聽懂中文，但是點單的時候語速儘量不要太快哦~
2、每天10點開始營業，9點關門，中間無休。
3、甜品依據每天到店情況會有小小改變，並不是所有甜品每天都有。
4、點評的名字和店門頭長的不一樣，所以要看清楚門牌號
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分資訊來源互聯網，未必精准，具體請致電商家獲取詳情。
店名：卯時法式甜品 X empire !W 湃
地址：愚園路102號
人均：57元（僅供參考）
預約電話：18817362230
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