1.準備好所需的食材。
2.洋蔥洗乾淨切好備用。
3.火腿切片備用。
4.鍋中放水， 先把麵條煮熟， 瀝幹水分放涼。
5.鍋中倒油， 倒入打好的雞蛋炒散盛出。
6.鍋中留少許油， 下洋蔥翻炒片刻。
7.倒入火腿， 再加入一勺郫縣豆瓣醬炒勻。
8.倒入麵條翻炒。
9.放些許醬油炒勻， 根據自己口味也可適當加少許鹽。
10.再放入炒好的雞蛋。
11.翻炒均勻， 加入雞精即可出鍋。
1.準備好所需的食材。
2.洋蔥洗乾淨切好備用。
3.火腿切片備用。
4.鍋中放水， 先把麵條煮熟， 瀝幹水分放涼。
5.鍋中倒油， 倒入打好的雞蛋炒散盛出。
6.鍋中留少許油， 下洋蔥翻炒片刻。
7.倒入火腿， 再加入一勺郫縣豆瓣醬炒勻。
8.倒入麵條翻炒。
9.放些許醬油炒勻， 根據自己口味也可適當加少許鹽。
10.再放入炒好的雞蛋。
11.翻炒均勻， 加入雞精即可出鍋。