昨天老公一展廚藝照著視頻給我做了韓式拌飯, 非常好吃, 難得坐著不動能吃到美食, 分享給大家哦~, 韓式拌飯是韓國人民非常家常菜譜中最常見的吃法, 各地區的韓國人會就地取材, 把當地的時蔬與米飯攪拌在一起, 其做法更是簡便易行, 可以根據不同的食材盡情的發揮。
韓式肉末拌飯的做法?超級簡單顏值很高還美味哦~
美食食材準備:
米飯1碗。 肉末、蘑菇、青菜、胡蘿蔔絲 、小蔥 、豆芽、
鹽、油、生抽和拌飯醬。
做法步驟及烹飪技巧:
1、肉末精選瘦肉, 料酒攪拌, 熱鍋蔥爆香翻炒, 加適量生抽。 香菇切片用同樣的辦法翻炒。
2、嫩豆芽和紅蘿蔔死過水綽一下。
3、準備蒸好的白米飯,將炒好的香菇,肉末,綽好的蔬菜放到米飯上,加上拌飯醬。
4、只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂,我是比教愛吃嫩的,加上以後充分攪拌就可以開吃了。
2、嫩豆芽和紅蘿蔔死過水綽一下。
3、準備蒸好的白米飯,將炒好的香菇,肉末,綽好的蔬菜放到米飯上,加上拌飯醬。
4、只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂,我是比教愛吃嫩的,加上以後充分攪拌就可以開吃了。