中國人在餐桌上的工具是筷子，
據說還是商朝時期妲己發明的，
雖然不知真假，
但也說明了筷子的歷史悠久。
古代壁畫裡拿筷子的女僕
受中國影響， 東亞、東南亞也大多使用筷子。
在西方， 刀叉是主要工具，
這也是歐洲人的歷史文化。
英國貴族刀叉
這都不奇怪， 但是南亞的印度
卻幾千年一直堅持使用手來吃飯。
印度手抓飯
為了方便手抓印度大部分食物都加工成了糊糊，
印度人認為， 在遙遠的史前時期，
人類都是用手來吃飯的，
後來才有了刀叉和筷子，
用手吃飯可以增加與食物的聯繫這是刀叉和筷子體驗不到了。
用手吃飯還可以提前感受溫度，
避免被燙到嘴。
而且吃飯前必須要洗手的，
比放在廚房裡的刀叉乾淨得多。
吃飯一定要用右手，
左手在印度被認為是不乾淨的，
不管怎麼說， 對於普通人來講，
印度蛋炒飯
用手抓住又濕又滑的飯菜並把它送到嘴裡，
還不會從指間溜走， 這還是一個不小的挑戰。
對於印度這獨特的習俗， 你能夠接受嗎？