這是一道非常下飯的菜， 偶然的一個隨意搭配， 成品非常的誘人， 營養翻倍， 大人孩子都愛吃。
做菜的時候本來只想燒菜花， 一看不夠一盤， 翻翻冰箱還有一塊幹豆腐， 索性就是它了， 放點肉燒才夠香， 還真是這樣， 很香很好吃哦！
文中圖文詳解， 文末小貼士， 仔細看哦！
【五花肉菜花燒幹豆腐】
食材：菜花300g， 五花肉80g， 幹豆腐80g， 蔥薑末少許， 大蒜2瓣， 味極鮮醬油3勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材
2 菜花用剪刀剪成小朵， 洗淨控水；五花肉切片；幹豆腐切菱形塊；大蒜拍扁切末
3 油溫4成熱， 下五花肉煸炒發黃微微吐油， 加蔥薑末爆香， 放入醬油調色
4 放入菜花和幹豆腐， 翻炒均勻後加水（有食材一半量的清水）， 開鍋後改中火
5 湯汁快完全燒幹時， 下蒜末， 加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 五花肉燒菜更香
2 喜歡滋潤一些的最後可勾個芡
加鹽調味，翻炒幾下出鍋寶媽小貼士：
1 五花肉燒菜更香
2 喜歡滋潤一些的最後可勾個芡