土豆入菜， 百吃不厭！
今兒又吃土豆， 不過這次我又搭配了另一食材：西葫蘆。
這菜鮮嫩可口， 和土豆最搭， 再放點肉更是營養翻倍， 大人孩子都誇香， 這次炒了一盤都說沒吃夠， 好吧， 明天還做。
文中圖文詳解， 文末小貼士， 仔細看哦！
【西葫蘆炒土豆】
食材：西葫蘆170g， 土豆140g， 豬肉90g， 蔥薑末少許， 味極鮮醬油半勺， 生抽1勺， 澱粉0.8勺， 鹽適量， 植物油適量
做法：
1 備好食材；土豆去皮洗淨， 西葫蘆洗淨
2 土豆切片；西葫蘆切片；豬肉切片， 用澱粉、生抽、蔥薑末拌勻， 醃制5分鐘
3 油溫4成熱， 下土豆片， 炒至兩面金黃鏟出控油備用
4 利用鍋內餘油， 放入肉片， 炒至變色
5 放入西葫蘆， 加醬油， 翻炒均勻
6 西葫蘆發蔫，快要出湯，放入土豆片
7 加鹽調味，翻炒幾下出鍋
6 西葫蘆發蔫，快要出湯，放入土豆片
7 加鹽調味，翻炒幾下出鍋