春困秋乏， 在城市裡打拼的上班族們， 最最最不開心的一件事就是要早起上班。 因此， 早晨的情境常常是洗漱完畢， 收拾收拾就匆匆出門趕公交或是地鐵了。
面對這種情況， 不妨在辦公室備一罐抹茶牛奶醬， 塗抹在麵包片上， 不僅為早餐添色， 補充蛋白質， 還可以用開水沖一杯奶茶， 一整天都精神滿滿。
♫. ♪~♬..♩
抹茶牛奶醬製作方法
用料：牛奶50ML+150ML、淡奶油100ML、抹茶10克、砂糖80克
將加熱至40°C左右的50毫升牛奶緩慢倒入過篩後的抹茶粉中。
用刷子前後推動使牛奶與抹茶粉充分攪拌均勻。
2將砂糖、150毫升牛奶和淡奶油放入適合的容器， 並緩慢加熱。
加熱的過程要不停地攪拌， 以免糊鍋， 也可以適當的離火10秒左右的時間避免溫度過高。
將食料慢慢加熱10分鐘左右，熬好的奶醬呈以下狀態。
最後調配好的抹茶倒入熬好的奶醬中攪拌均勻，倒入保鮮袋，在袋子底部開個小口裝瓶即可。
取適量抹茶醬塗抹麵包，再搭配一些水果，營養豐富的元氣早餐就做好啦！
小貼士1、攪拌抹茶粉的專用工具為茶筅，如果有的話，打撒抹茶粉會更容易些。
2、熬制奶醬的時候一定要有耐心，根據容器和火候的大小不同，蒸發水分的時間也有長短。
3、抹茶醬容易氧化變色，做好的抹茶醬要放入冰箱冷藏，可以保存一周的時間。
4、不要隨意減少抹茶粉的分量，不然味道就不夠了，如果覺得過甜的小夥伴可以自行酌情增減砂糖的量。
5、抹茶粉的顏色應該是翠綠色至深綠色，加水衝開後顏色應該會更濃郁，否則你的可能是綠茶粉了。
6、罐子洗淨用開水燙過消毒，倒扣晾乾，避免殘存細菌。
資料及圖片均來源於網路
將食料慢慢加熱10分鐘左右，熬好的奶醬呈以下狀態。
最後調配好的抹茶倒入熬好的奶醬中攪拌均勻，倒入保鮮袋，在袋子底部開個小口裝瓶即可。
取適量抹茶醬塗抹麵包，再搭配一些水果，營養豐富的元氣早餐就做好啦！
小貼士1、攪拌抹茶粉的專用工具為茶筅，如果有的話，打撒抹茶粉會更容易些。
2、熬制奶醬的時候一定要有耐心，根據容器和火候的大小不同，蒸發水分的時間也有長短。
3、抹茶醬容易氧化變色，做好的抹茶醬要放入冰箱冷藏，可以保存一周的時間。
4、不要隨意減少抹茶粉的分量，不然味道就不夠了，如果覺得過甜的小夥伴可以自行酌情增減砂糖的量。
5、抹茶粉的顏色應該是翠綠色至深綠色，加水衝開後顏色應該會更濃郁，否則你的可能是綠茶粉了。
6、罐子洗淨用開水燙過消毒，倒扣晾乾，避免殘存細菌。
資料及圖片均來源於網路