中醫認為脾胃為氣血生化之源, 如有所損傷則面黃無血、運化不足、食欲不振、四肢無力、疑慮叢生。 如果是女性發生脾虛, 還會引起氣血虧損, 導致月經量少、色淡, 以及經期的困倦乏力等。
脾虛外因是因為受寒、受涼, 夏季過度的貪涼飲冷, 內傷脾胃, 人會腹瀉, 傷了脾胃陽氣導致的脾虛。 過度的饑餓也會造成脾虛。 現代人的脾虛多是因為持續的久坐, 導致食欲不振, 四肢乏力, 造成脾虛。 此外過度的憂愁思慮、生悶氣也會傷脾胃。
治療脾虛可選擇藥物和食療兩種, 藥物可選擇人參健脾丸、人參歸脾丸, 參苓白朮散、補中益氣丸、四君子丸、四君子湯等, 這些都是常見的健脾胃的藥。 但需要注意的是, 藥物的使用需要根據自身的具體狀態來選擇, 如果自己不會選擇, 可以到當地醫院尋找醫生的指導。
脾虛寒的人, 可以多吃生薑、乾薑。 脾氣虛弱的人可以吃黃芪、黨參、蓮子、扁豆、山藥。 脾陰不足的人, 可以食用石斛、山藥、黃精來滋脾陰。 易拉肚子、腹瀉的人群可以用扁豆、蓮子肉來健脾益氣。
在這裡, 小中醫要給您推薦一款美味湯羹, 強健脾胃, 安神養顏。
燕麥紅棗蓮子羹
原材料:燕麥80克、蓮子80克、紅棗150克、冰糖25克、蓮藕粉5克
製作步驟:
1、燕麥、蓮子、紅棗洗淨後用冷水浸泡1小時, 備用
2、將浸泡好的紅棗放入鍋內, 注入清水, 開火煮
3、10分鐘後, 將蓮子放入鍋內與紅棗同煮
4、10分鐘後, 再講燕麥放入鍋內一起煮
5、30分鐘後, 放入冰糖
6、放入冰糖後, 另外取一隻碗, 蓮藕粉加水攪拌均勻, 調成糊狀
7、將蓮藕粉的糊倒入鍋內, 同時用鍋鏟不斷攪動, 避免鍋底糊鍋
燕麥性甘味平, 營養豐富, 含有維生素B、維生素E和多種氨基酸, 有排毒通便、降低膽固醇和血糖的功效。 蓮子味甘、澀, 性平, 歸脾、腎、心經, 具有補脾止瀉、益腎澀精、安養心神的功效。 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。 三者同煮, 可養心益氣, 健脾開胃, 滋陰補腎, 經常服用, 調理脾虛有不錯的效果。