蘋果派最早是一種起源於歐洲東部的食品， 不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。 蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。 形狀包括自由式、標準兩層式等。
口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、麵包屑蘋果派、優酪乳油蘋果派等。 蘋果派製作簡單方便， 所需的原料價格便宜， 是美國人生活中常見的一種甜點， 算得上是美國食品的一個代表。 蘋果派還是一種主食， 許多青少年都喜歡吃， 它既簡單方便， 又有營養。
在外國， 許多家庭都把它當做主食、這樣既可以填飽肚子、又可以省下很多錢， 是一種非常方便的食品。