材料：高筋麵粉300克， 雞蛋1只， 牛奶200克， 白糖38克， 酵母5克
黃油35克
裝飾：香蔥1根， 蕃茹醬20克， 沙拉醬20克， 脆皮腸仔2根， 蛋液20克
步驟：
1、提前把材料準備好備用。
2、除了黃油， 把其它材料放入盆裡， 揉成團。
3、揉到粗膜後， 包入黃油， 繼續揉到不粘手。
4、麵團成光滑狀態， 可以拉出薄膜即可。
5、麵團滾圓， 放入盆裡， 包上保鮮紙， 室溫醒發2倍大。
6、醒發後， 麵團用手插個孔不回彈， 即可。
7、醒發好的麵團排氣， 平均分割成4份， 搓圓靜置10分鐘。
8、取一個小麵團， 用擀面仗擀成長舌狀。
9、從上而下卷起來， 放入烤盤裡。
10、全部做完後， 放入烤箱， 按發酵功能， 二次發酵45分鐘左右。
11、發酵完後刷上全蛋液， 擠上沙拉醬和番茄醬。 最後撒上香蔥和腸仔即可
12、烤箱提前預熱， 上下火180度， 烘烤20分鐘。