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麵粉只知道拿來做吃的?其實它還能用來煎魚、除異味、清洗紗窗

說起麵粉的作用,

大家第一反應會想到什麼呢?

粉條?包子?饅頭?

……

除了用來做吃的,

你還想得到其他的用途麼?

不知道的小夥伴請接著往下看哦,

別看麵粉輕體型小,

生活中的不少難題它都能解決哦!

清洗羊肉

在清洗羊肉時, 羊肉上如沾有絨毛, 很不容易洗掉。 只要用一小塊麵團, 在不潔的羊肉上滾來滾去, 絨毛即可被粘掉。

煎魚

煎魚前, 將少許白麵粉撒在魚身上, 魚下鍋時, 油不會外濺, 且魚皮能保持不破, 魚肉酥爛。

除異味

將豬肝、豬心揉滿麵粉, 放置1小時左右, 再用清水洗淨, 可去除異味。

去除衣服污漬

冬天的一些棉衣、羽絨服, 體積較大, 洗起來很費力, 其實一些小的污漬用麵粉就能處理啦。

麵粉+水調成糊狀, 塗在小塊污漬上, 等麵糊幹了以後就能輕鬆帶走污垢。

這是主要利用麵粉超強的吸附能力, 能夠去除頑固污漬。

同理, 滑雪衫上若沾了油漬,

可用冷水把少許麵粉沖調成漿糊狀, 塗於油漬處, 幾小時後, 用刷子蘸水刷去粉末, 油漬就會消失。

洗手

做飯時手上沾了油污, 可以抓一點麵粉。

雙手捏住麵粉在水中搓洗, 不但洗的很乾淨, 而且還可以去魚腥味哦。

清洗翻毛皮鞋

翻毛皮鞋髒了以後,可以用酒精和黃米麵調成糊,塗在鞋面上,待晾乾後再用硬刷子把黃米麵刷掉,這樣,鞋面上的髒東西也就隨之被除掉了。

清洗紗窗

廚房的紗窗,因炒菜做飯沾上的油膩很多,刷洗起來很費力氣。可用1個鋁盆,裝入100克麵粉,加水打成稀麵糊,趁熱刷在紗窗的兩面,過10分鐘後,用刷子反覆刷幾遍,再用水沖洗,紗窗上的油膩就刷洗乾淨了。

調節鹹淡

做的湯過鹹了,可以在乾淨的布袋中放些麵粉,將麵粉袋放在湯中煮一會兒,湯就自然變淡了。

炸油回清

煎炸過魚或者肉的油會變得渾濁,

甚至還會有腥味。

想要油再回清,你只需要一點麵粉。

把油加熱到五分熟,

然後倒入麵粉,炸一下。

麵粉具有很強的吸附作用,

等到它將油中的渣子聚集到一起,

再撈出,油就變清了。

需要注意的是,

炸過多次的油不能再反復,

為了一點油影響了健康,可不明智!

區分麵粉的好壞

1.辨氣味

品質好的麵粉氣味正常,稍帶香甜味;凡有異味的,都是品質不好的麵粉。

2.手撚搓

用手撚搓麵粉後,如有綿軟的手感那麼說明麵粉的品質不錯;如果感覺過跟光滑,則品質肯定不會很好。

3.測水分

用手抓一把粉,使勁一捏,鬆開手後,麵粉隨之散開,這就是水分正常的好粉;如果不散開則為水分大的粉。

4.看顏色

精度高的粉,色澤白淨;標準粉為淡黃色;品質不好的粉顏色變得深。

翻毛皮鞋髒了以後,可以用酒精和黃米麵調成糊,塗在鞋面上,待晾乾後再用硬刷子把黃米麵刷掉,這樣,鞋面上的髒東西也就隨之被除掉了。

清洗紗窗

廚房的紗窗,因炒菜做飯沾上的油膩很多,刷洗起來很費力氣。可用1個鋁盆,裝入100克麵粉,加水打成稀麵糊,趁熱刷在紗窗的兩面,過10分鐘後,用刷子反覆刷幾遍,再用水沖洗,紗窗上的油膩就刷洗乾淨了。

調節鹹淡

做的湯過鹹了,可以在乾淨的布袋中放些麵粉,將麵粉袋放在湯中煮一會兒,湯就自然變淡了。

炸油回清

煎炸過魚或者肉的油會變得渾濁,

甚至還會有腥味。

想要油再回清,你只需要一點麵粉。

把油加熱到五分熟,

然後倒入麵粉,炸一下。

麵粉具有很強的吸附作用,

等到它將油中的渣子聚集到一起,

再撈出,油就變清了。

需要注意的是,

炸過多次的油不能再反復,

為了一點油影響了健康,可不明智!

區分麵粉的好壞

1.辨氣味

品質好的麵粉氣味正常,稍帶香甜味;凡有異味的,都是品質不好的麵粉。

2.手撚搓

用手撚搓麵粉後,如有綿軟的手感那麼說明麵粉的品質不錯;如果感覺過跟光滑,則品質肯定不會很好。

3.測水分

用手抓一把粉,使勁一捏,鬆開手後,麵粉隨之散開,這就是水分正常的好粉;如果不散開則為水分大的粉。

4.看顏色

精度高的粉,色澤白淨;標準粉為淡黃色;品質不好的粉顏色變得深。

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