一天去菜市場買菜, 看到一個菜攤上, 大嬸在賣這種蘿蔔, 一問要10元一斤。 我心想蘿蔔不是1元一斤嘛, 這個為啥這麼貴?
大嬸說了,
吃起來第一感覺脆、甜、水分足, 然後就有一股淡淡的辣味, 覺得還不錯, 就買了一根稍大點的, 結果一稱就有2斤重, 準備回去後讓家裡人嘗嘗。
其實這種水果蘿蔔, 也是一種青蘿蔔, 一拍即裂, 非常適合去皮生吃, 口感脆嫩多汁, 甜度很高, 就像吃水果一樣。
它一般是長長的土肥圓型, 頭綠腿白, 富含多種維生素和鐵、鋅、鉀等微量元素, 營養比普通蘿蔔高出了很多。
水果蘿蔔肉質根較小, 生長期短,
質地疏鬆、排灌良好的沙壤土是它的最好選擇, 所以水果蘿蔔也叫沙窩蘿蔔, 有很好的種植前景。