肝病患者飲食要避免走入誤區,
常言道,
民以食為天,
食療做藥出自於清代醫學家所述,
性最和平,
味不惡劣,
易辦易服。
肝病患者有哪些錯誤食療方法要注意呢?
1、低營養誤區
適當熱量、脂肪、蛋白質、維生素, 有誤區認為一點油膩也不可以碰, 這就是錯誤解讀。 由於早期肝病患者容易出現消化不良, 適當的清淡飲食, 但是要注意當食欲轉好以後, 要增加蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量。
2、發物少吃
為了促進肝功能恢復, 營養價值高的食物比如瘦肉、奶類、雞肉、魚類都屬於動物蛋白, 肝病患者要多吃, 保證每日60克以上。 若出現腹脹, 要減少產氣食物例如甜食、牛奶攝入。 而發物指鹹魚、狗肉、蝦蟹、鹹菜等, 由於這些食物熱性大, 會加重病情, 建議少吃。
3、高營養誤區
與第一點相反, 有些肝病患者認為自身肝病是營養不足造成, 所以就過度攝入糖類與蛋白質, 這與低營養誤區一樣, 都要避免。 高營養容易誘發脂肪肝加重肝臟負擔, 無論低營養誤區還是高營養誤區, 肝病患者都要引以為戒, 避免走入兩極。