天冷犯懶, 總覺著一鍋煮來的比較實惠, 而且食材豐富, 想吃啥家裡有啥放啥食材就好。
食材大集合, 豆腐切塊, 白菜, 菠菜, 蔥段, 辣椒, 花生米, 粉條提前泡, 五花肉切片備用。
具體做法:鍋裡放入五花肉小火煎出葷油, 放入花生米煸炒, 放花椒, 辣椒, 豆瓣醬炒出紅油, 倒入豆腐煎下,放生抽蠔油白菜幫子翻炒,添高湯(開水也行)燒開,放入粉條,白菜葉,菠菜煮熟撒花椒粉即可。如果湯汁味道淡按個人口味調。
倒入豆腐煎下,放生抽蠔油白菜幫子翻炒,添高湯(開水也行)燒開,放入粉條,白菜葉,菠菜煮熟撒花椒粉即可。如果湯汁味道淡按個人口味調。