微波爐是家庭中常見的食用電器之一， 給人們提供了非常便捷的服務， 可這經常食用的電器， 卻有著不少的傳言。 有的人說， 用微波爐加熱對身體健康有害， 甚至會致癌？還會損傷掉營養？這些都可不可信呢？下面我們就來一一分析一下。
用微波爐加熱對身體健康有害， 會致癌？
對於微波爐加熱會致癌， 一方面有的人會認為， 在加熱的過程中， 會產生輻射， 讓人體發生癌變的可能， 因此， 有的人在加熱的時候都會躲的遠遠的。
實際不管是微波爐， 還是其它的手機、電腦、電視、電話等電子產品， 都會產生一定程度上的輻射， 它們的輻射是屬於微波。
並不是X光， X光的頻率和能量都要比微波高， 在放射的時候， 會有致癌的可能， 而微波是不會有致癌的危險的。 所以， 大家在輻射這方面可以完全放心。
另一方面， 有的人說致癌是因為在加熱的時候， 通過食物會產生致癌物。 事實上， 生活中， 大部分的食物都是天然的高水分食物， 如粥、魚、蛋、奶， 都非常適合用微波爐加熱， 且加熱的速度也會比傳統的加熱方式要快， 像電熱、氣熱等。
另外， 如果是燒烤類、油炸類的食物， 用傳統的加熱方式， 反而還會產生致癌物， 而微波爐卻是一個很好的辦法，
用微波爐加熱會讓營養流失嗎？
加熱意味著已經烹飪熟的食物， 進行再次處理， 這時候不管用微波爐加熱， 還是用傳統的方式加熱都會有一部分的營養流失點，
相反， 還有相關的研究證明， 用微波爐加熱， 還會因為加熱的時間短、速度快的特點， 使B族維生素、維生素C、葉酸等流失的更小。 對於老人以及兒童來說， 用微波爐加熱就是個不錯的選擇呢。
最後大家要注意的是：脂肪含量高水分卻很少的食物， 如乳酪、臘肉、爆米花等， 在加熱的時候容易變焦， 或者一下子炸開， 很危險， 建議大家在加熱這類的食物， 不採用微波爐的方式進行處理。
各位朋友， 你平常喜歡用微波爐加熱食物嗎？你覺得加熱後的食物， 是否健康呢？不妨在下方評論區，分享你的健康觀點。
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