食材準備：猴頭菇2個； 紅棗5個； 小米手抓一把， 大米手抓一把， 玉米粒手抓一把， 枸杞15顆左右
1.熱水泡發猴頭菇， 待水份吸收為泡好。
2.猴頭菇用手捏出水份， 剪掉根部， 這樣燉出的湯或者粥就吃不出菌菇的微苦。
3.猴頭菇手撕或者刀切， 方法可任性。
4.食材放入鍋中， 根據個人喜好， 吃厚實點粥還是稀薄點點都可以， 就是加水的多少程度自己來定了。
5.補元氣的營養粥出爐， 我覺得這比一些猴頭菇做的速食食品健康多了。 如果上班族沒空， 可以頭一晚弄好放入電沙鍋裡， 預約好時間， 第二天早上就可以吃了。 吃好上班不錯滴。
6.很有食欲， 沒有加糖加鹽， 都是原味的。
7.可以根據自己口感， 配鹹菜或者蜂蜜等