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這些面被譽為“中國6大名面”,你最喜歡吃哪種面?

在我們大中國, 據說都是走到哪吃到哪。 全國各地都是有名的餐館飯店, 路邊的小吃攤那更是人滿為患。

那你知道被譽為中國的6大名面有哪些, 你又吃過幾種?

1、蘭州牛肉拉麵

蘭州人民的早晨。 都是從一碗牛肉麵開始的。 黃河穿過這座城市。 清真麵條店有1000多家。 每天可以賣100萬多碗牛肉麵。

據傳。 唐代蘭州牛肉麵。 據記載, 蘭州牛肉拉麵始於清朝。 在甘肅, 馬劉淇, 來自國家的視窗, 是由清華鎮人陳煒研究了素齋。 後來, 陳偉靜和其他人在一個明確的命名陳和其他人(湯)白(蘿蔔)三紅(辣子)四綠(向彩苗)五黃(麵條黃亮)“蘭州牛肉麵標準。

二、楊記拉麵

楊記拉麵是20世紀80年代初由楊的配偶創辦的, 在我國已經流行了30多年。 先後有“中元名店、河南八府、鄭州十府”等榮譽稱號。 這是它應得的榮譽。 楊記的牛肉麵是金黃色的, 肥而不油膩, 肉爛湯濃, 這麼好吃的麵條, 很多人都喜歡吃。

三、東方宮中華人民共和國蘭州牛肉麵

麵條口感好, 有嚼頭的強度, 湯比較香。 它是非常正宗的中國風味小吃。

四、百宴菌蘑菇拉麵

蘑菇拉麵應該很多人沒有吃過!但絕對值得一試!這湯味道很好。 蘑菇品種很多, 麵條的勁道也非常棒!

五、山西刀削麵

刀削麵都是削麵的師傅憑刀削, 因此就叫做刀削麵。 據說有的師傅手工製作刀削麵, 1分鐘可達二百刀。 這麵條的厚度只有有0.2-0.4釐米。

刀削麵還有很多種配料, 比較常見的有番茄醬、肉炸醬、羊肉醬、金針木耳雞蛋打鹵等。

六、晉味府刀削麵

圖片為晉味府的番茄雞蛋拌面。

晉味府刀削麵是用機器製作的, 製作出來的麵條很好, 非常有彈性。

其實吃東西, 吃的不僅僅是味道, 很多地方名小吃大家吃的是做小吃師傅的技藝。

你最喜歡吃哪種面呢?

很多地方名小吃大家吃的是做小吃師傅的技藝。

你最喜歡吃哪種面呢?

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