炸牛肉片是一種美味、獨特的風味， 製作簡單， 是燉牛肉100克的主要原料。
1份牛肉片， 蒜片， 花椒片， 蒜片， 紅椒切短， 鍋中放少許油， 油燒熱， 加入蒜和紅椒， 加牛肉片， 炒蒜頭及胡椒粉；
2、用大蒜和胡椒粉炒牛肉片；變色， 繼續炒至熟蒜， 加入適量鹽；加入少許雞肉味， 均勻攪拌。
溫馨提示：鹽水牛肉可改為鮮牛肉， 注意調整炒菜時間。
炸牛肉片是一種美味、獨特的風味， 製作簡單， 是燉牛肉100克的主要原料。
1份牛肉片， 蒜片， 花椒片， 蒜片， 紅椒切短， 鍋中放少許油， 油燒熱， 加入蒜和紅椒， 加牛肉片， 炒蒜頭及胡椒粉；
2、用大蒜和胡椒粉炒牛肉片；變色， 繼續炒至熟蒜， 加入適量鹽；加入少許雞肉味， 均勻攪拌。
溫馨提示：鹽水牛肉可改為鮮牛肉， 注意調整炒菜時間。