1.幹辣椒去籽, 切成細條用清水浸泡至軟。
2.萵苣削掉硬皮, 切成細絲撒上精鹽醃漬, 醃漬幾分鐘後潷掉醃漬出來的水分。
3.調入花椒油。
4.調入紅油。
5.撒上熟芝麻拌勻, 撒上紅椒絲。
打開Facebook專頁 >>