平時回家給父母帶什麼？煙酒、衣服、毛爺爺？其實送什麼不如送份健康， 特別是人到中年， 心血管疾病慢慢增多， 對他們而言， 健康才是最重要的。 不如就送點三七吧！不需要華麗的包裝， 但卻能保護心腦血管系統。
1、中老年人氣血虛弱包括貧血， 面色蒼白， 頭暈眼花， 四肢乏力， 動則氣促， 食欲不振， 血象下降， 紅細胞、白細胞、血紅蛋白數值下降等， 可服用三七及相關製品， 如三七粉、三七汽鍋雞、三七粉蒸肉餅、三七總苷沖劑等， 能使精神健旺， 血象回升。
2、中老年人神經衰弱， 失眠多夢， 食少乏力， 精神不振， 三七有增加睡眠， 振奮精神， 增進食欲之功。 可於每日溫水吞服生三七粉。
3、中老年人患冠心病或有冠心病傾向， 有胸悶、胸痛、心悸等症， 可每日早晚吞服三七粉2次， 每次1-2克。 或配丹參， 每次吞服2-3克。 三七具有活血化瘀而不傷正， 補益強壯而不壅滯的優點， 既改善了冠狀動脈的血液運行，
4、血脂膽固醇高， 肥胖超重， 可每日吞服三七粉2-3克， 連服1周， 休息1周。 也可配製何首烏、黑芝麻、澤瀉等， 每日服5克， 分早晚2次服。 既可降血脂， 降膽固醇， 防治動脈硬化， 又可防治鬚髮早白。 這一作用與三七促進人體物質代謝的作用有關。
適合老人的三七美食
三七紅參雞肉湯
原料：三七15克、紅參10克、當歸20克、雞肉150克、生薑2片、紅棗4顆。
做法：
1.紅參、紅棗分別洗淨， 紅參切片， 紅棗去核；
2.雞肉洗淨， 切塊；
3.將適量清水和全部材料放入鍋內， 武火煮沸後改用文火煮2小時， 以鹽調味， 分兩次飲用。
功效：安神益智、活血通竅， 對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。
三七金針響螺湯
原料：三七10克、金針菜25克、響螺(幹品)100克、生薑一片。
做法：
1.金針菜洗乾淨；
2.響螺浸軟， 洗乾淨， 切片；
3.煮沸適量清水， 放入全部材料， 用中火煮2小時， 加少許鹽調味， 即可食用。
功效：活血祛瘀、疏肝理氣， 具有養陰、止血和減肥的功效。 如有血壓高、血管硬化、老人斑、肝氣鬱結等症狀， 可用本品做食療。
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