冬季行冷乾燥，
我們可以給自己做的美味湯品——排骨蓮藕湯。
1、排骨 500g
2、蓮藕 一節
3、生薑 一塊
4、蔥花 適量
1、生薑洗淨去皮切片備用；生薑皮和排骨一起放入冷水鍋中煮三四分鐘。
2、將排骨和生薑片放入砂鍋中，
之後注入沒過排骨的水量蓋蓋燒開，
之後轉小火燉一個小時
3、蓮藕去皮，
之後切塊或者切片用鹽醃制十分鐘左右
4、在排骨燉一個小時之後放入藕繼續小火燉一個小時，
等到排骨軟爛藕輕壓可以成粉的時候放入適量鹽轉中火滾沸十分鐘左右即可撒上蔥花出鍋了
冬季行冷乾燥，
我們可以給自己做的美味湯品——排骨蓮藕湯。
1、排骨 500g
2、蓮藕 一節
3、生薑 一塊
4、蔥花 適量
1、生薑洗淨去皮切片備用；生薑皮和排骨一起放入冷水鍋中煮三四分鐘。
2、將排骨和生薑片放入砂鍋中，
之後注入沒過排骨的水量蓋蓋燒開，
之後轉小火燉一個小時
3、蓮藕去皮，
之後切塊或者切片用鹽醃制十分鐘左右
4、在排骨燉一個小時之後放入藕繼續小火燉一個小時，
等到排骨軟爛藕輕壓可以成粉的時候放入適量鹽轉中火滾沸十分鐘左右即可撒上蔥花出鍋了