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【環球網綜合報導】據新加坡《聯合早報》1月15日報導, 瑞士政府上周下令, 將於2018年3月1日生效的規定將全面禁止餐廳蒸煮活龍蝦。
據瑞士公共電視臺RTS報導, 根據新規, 包括龍蝦在內的生猛有殼海鮮“務必在蒸煮前進行‘麻醉’處理”, 而麻醉龍蝦等的手段, 只限於使用電擊或者用外力毀壞其腦部。
瑞士政府還指示, 把龍蝦放到碎冰上或冰水中以便於保鮮的運輸方式也將被列為非法。 運輸途中, 龍蝦只能存放在普通的冷藏環境裡。
新規定剛一宣佈, 立即招致餐飲業的強烈反彈。 但動物權益保護組織強調, 龍蝦之類的動物如果被活生生地蒸煮煎炸, 很可能感受到疼痛。 本次對動物保護法規的改革涉及面很廣, 比如禁止對狗使用自動止吠器、禁止非法寵物飼養場等等。
在此之前, 義大利已率先在2017年6月通過最高法院做出裁決,