天麻是治療頭疼的藥材, 常常會搭配雞, 豬腦作為一道食療燉湯, 對頭痛有一定的輔助作用, 也兼具補腦的功效, 所以是一種不可多得的湯料,
準備材料:燉盅一個, 豬腦適量, 天麻三到四片, 紅棗, 黨參, 玉竹, 桂圓, 沙參適量, 蜜棗一個, 薑片
做法:豬腦清洗一下去血絲, 紅棗和其它藥材洗乾淨
準備燉盅下豬腦, 下所有藥材, 下點白酒或料酒
放滿水蓋上蓋子, 準備一個大鍋, 把燉盅放大鍋裡
鍋裡放水末到燉盅的瓶身一半,
好了, 這道美味的天麻燉豬腦就做好了, 不知道各位學會了沒有呢?如果大家有什麼想吐槽的地方, 歡迎在評論區留言。