用料
餅乾底全麥消化餅乾100g無鹽黃油（融化）35g蛋糕體kiri奶油芝士1kg250g檸檬汁15ml細砂糖40g全蛋1只蛋黃1只淡奶油150ml玉米澱粉20g蔓越莓幹20gKiri奶油芝士食譜-蔓越莓芝士條的做法
準備製作蔓越莓芝士條所需要的原材料；
淡奶油和雞蛋回復室溫， kiri奶油芝士常溫軟化；
平時做烘焙長期都買kiri1kg包裝的奶油芝士， 天然的動物芝士風味醇厚， 乳香誘人， 還帶著一點點鹹味， 1kg裝大概可以做4個左右6寸大小的重芝士蛋糕哦， 直接用來抹面包也是不錯的選擇， 實物是天然的乳白色哦；
全麥消化餅乾放進食品袋裡用擀麵杖壓碎， 無鹽黃油微波融化；
將消化餅乾末與融化的黃油混合後鋪入模具， 用勺子輕輕按實後放入冰箱冷藏備用；
軟化後的kiri奶油芝士加細砂糖用刮刀輕輕壓拌混合， kiri奶油芝士質地細膩， 軟硬適中， 攪拌光滑無顆粒， 無須用打蛋器即可直接使用；
加入淡奶油拌勻；
加入蛋黃與全蛋的混合物繼續攪拌均勻後將蛋糕糊過篩3次；
加入檸檬汁和過篩後的玉米澱粉拌勻，不要過度攪拌哦；
撒上略切碎的蔓越莓拌勻；
麵糊倒入烤模，略震模；
送入烤箱中下層，150度50分鐘，後轉180度10分鐘上色；
取出後自然冷卻後脫模密封，送入冰箱冷藏一夜後即可切條食用。
用kiri奶油芝士做出來的芝士棒成品組織非常細膩，一刀下去還能聽到“噗嗤”聲，口感太感人，趕緊動手試試吧～
加入檸檬汁和過篩後的玉米澱粉拌勻，不要過度攪拌哦；
撒上略切碎的蔓越莓拌勻；
麵糊倒入烤模，略震模；
送入烤箱中下層，150度50分鐘，後轉180度10分鐘上色；
取出後自然冷卻後脫模密封，送入冰箱冷藏一夜後即可切條食用。
用kiri奶油芝士做出來的芝士棒成品組織非常細膩，一刀下去還能聽到“噗嗤”聲，口感太感人，趕緊動手試試吧～