火鍋在粵語裡又被叫做打邊爐
tvb看多了總是喜歡那種圍坐在一起的港式兄弟豪情
煙火氣十足的感覺
為了還原這種地道的香港味道
在這裡
處處都是心機小細節
這可是大眾點評上全五星好評的港式火鍋
是2017香港必吃餐廳之一哦！！
這樣的餐廳來橋北了， 真是感動的掉眼淚啊。
那麼先要從鮮入圍煮的鍋底說起
這道招牌跑山雞養生鍋
可以說吃到一把鼻涕一把淚啊~~
由衷地感歎一下：
這...怎麼可以那麼好吃啊！！
鍋裡完完整整一整只的雞
湯底煮到呈濃濃黃色， 真是鮮到掉眉啊
正宗的港式火鍋一定要用廣式土砂鍋，
才能料理出特色濃郁好鍋底，
吃之前一定要喝碗湯，
因為港式火鍋鍋底很鮮，
需要像煲湯一樣燉煮6個小時以上，
所以這湯才是整鍋的精華所在啊！
滿滿的膠原蛋白， 喝起來滋味濃香， 不鹹不膩
溫潤滋補， 喝一口湯嘴巴都要粘起來哦！
當然還有鴛鴦鍋、牛骨鍋、魚湯鍋等特色鍋底
非常有營養哦
有了絕佳的鍋底作基礎
下面這些絕對是鮮入圍煮的扛把子
非！點！不！可！
海鮮&牛肉
鮮入圍煮家的海鮮真的要好好表揚一番
真的！超！新！鮮！
為了讓客人感受食材的新鮮，
還愣是在店裡辟出一片水產鋪，
想吃什麼儘管撈就是了！！！！！！！
鮑魚絕對是必點必點必點！！
個頭很大， 肉質肥厚， 滑嫩Q彈哦~
還有沙蝦、大明蝦、皮皮蝦、阿根廷甜蝦...
用一根根籤子串起來
肉質緊實細嫩
還獲得了一致好評呢！
牛肉肉質厚實，涮過後不鬆散
醬料奇特石香，烤香四溢
而且每天牛肉都是從屠宰場取回
現吃現切 非常新鮮
在這抹深紅上，脂肪從豐腴延展至細密
紅白相間的紋路簡直太迷人
小編的口水真是不自覺的要流下來了啊！！！！
對了！！最具香港特色的就是特色響鈴卷
沒吃過的一定要試一試
蓬鬆焦脆的腐皮，瞬間吸飽湯汁，變得柔軟又微留彈性~
微微泡一下三秒就能吃哦
還有獨特的潮汕美食
潮汕魚皮餃
新鮮魚皮餃滑嘴 皮鮮爽餡足 不發硬 湯水鮮甜 ！
手捶牛肉丸
人人都愛吃汕頭手捶牛肉丸，因為夠爽口彈牙！
港式魚蛋
1:1港式口味！嫩滑Q彈
既然是港式火鍋
當然環境也是港風十足啦！
這家在哪都掀起一陣潮流、永遠在排隊的餐廳
不去真的會後悔誒！
所有小細節的設置都讓你感覺好像置身在香港一樣
在這繁華熱鬧的街頭
走進一家這樣的火鍋餐廳
誒？吃夜宵的時間到了哦~
場子熱起來吧！！
浦口區天華南路1號天潤城十六街區8棟109-110號（KFC對面）
還有沙蝦、大明蝦、皮皮蝦、阿根廷甜蝦...
用一根根籤子串起來
肉質緊實細嫩
還獲得了一致好評呢！
牛肉肉質厚實，涮過後不鬆散
醬料奇特石香，烤香四溢
而且每天牛肉都是從屠宰場取回
現吃現切 非常新鮮
在這抹深紅上，脂肪從豐腴延展至細密
紅白相間的紋路簡直太迷人
小編的口水真是不自覺的要流下來了啊！！！！
對了！！最具香港特色的就是特色響鈴卷
沒吃過的一定要試一試
蓬鬆焦脆的腐皮，瞬間吸飽湯汁，變得柔軟又微留彈性~
微微泡一下三秒就能吃哦
還有獨特的潮汕美食
潮汕魚皮餃
新鮮魚皮餃滑嘴 皮鮮爽餡足 不發硬 湯水鮮甜 ！
手捶牛肉丸
人人都愛吃汕頭手捶牛肉丸，因為夠爽口彈牙！
港式魚蛋
1:1港式口味！嫩滑Q彈
既然是港式火鍋
當然環境也是港風十足啦！
這家在哪都掀起一陣潮流、永遠在排隊的餐廳
不去真的會後悔誒！
所有小細節的設置都讓你感覺好像置身在香港一樣
在這繁華熱鬧的街頭
走進一家這樣的火鍋餐廳
誒？吃夜宵的時間到了哦~
場子熱起來吧！！
浦口區天華南路1號天潤城十六街區8棟109-110號（KFC對面）